开粥店要考虑的问题有哪些

我觉得你主打粥的话，还是不要加别的吃的好，搭配一些小菜、面食之类的配食就可以了，我家附近就有一家一粥七天，他们的粥有几十种，吃不腻，配食也挺丰富的，经常去吃感觉还不错，我觉得还是以丰富你的粥品为主。

单纯只卖粥，是不可取的，单一的产品种类很难满足消费者，针对开粥店的位置，可以做一个详细的市场调查，看看周边哪些产品买得火，可适当将其引入到店里。因为喜欢喝粥，也去了很多粥店，满朝佰家粥铺的产品比较让我满意，单是说粥的种类就有几百种，还有热卤、凉菜、小吃、主食、包点，多种搭配吃不腻，你如果想开粥店，可以去看看它们的模式，应该有所帮助。

1、粥店的装修设计方案需要通过消防部门的审批，防火措施要做到位。如果餐饮店发生火灾或者被检查到消防安全隐患，就可能造成严重的损失和影响，还可能会面临罚款，以及要求重新整改的问题。所以对于门面装修方案，最好去城建检查审批，以免带来不必要的麻烦。

2、粥店厨房设计要合理，需要符合相关卫生规范，环保也要做审批，对于污染物的排放不达标也很麻烦。

3、店铺工商税务要办理齐全，没有营业执照是不能进行营业的。

4、粥店取名要注意，如果涉及到商标名侵权，就可能面临官司问题。

在找项目的时候要注意这几点：1.这个项目的市场情况是不是稳定；2.竞争压力是不是不大，风险是不是小；3.项目前景是不是好；4.利润是不是高；5.是不是能把生意做大。只要能满足这几点，基本这个生意是没有问题的。

现在的粥店一般都会带有其它的主食或者是小吃，我们都知道一般粥是很容易产生饥饿感的，那么这个时候就需要我们带点主食啦。小吃这些都是可以下粥的。这些都解决好之后就是如何做店里面的引流！一般我们开店就是自建流量和自然流量，当自然流量不能满足我们的时候，那么我就需要自建流量，但是自建流量怎么建……