过量的碳酸氢钠与澄清石灰水反应的化学方程式和离子方程式，请解释一下

此类型题是酸式盐与碱反应的离子方程式，此方程式的书写需要掌握少量为1的原则，所谓少量为1就是指化学计量数为1。

石灰水为少量，所以书写化学方程式时氢氧化钙的化学计量数为1，1摩尔氢氧化钙中含有两摩尔氢氧化根离子需要2摩尔氢离子与之发生中和，所以在碳酸氢钠前加上化学计量数2，具体的化学方程式为：

Ca(OH)₂+2NaHCO₃=CaCO₃↓ +Na₂CO₃+2H₂O

写离子方程式时，H₂O是氧化物写化学式、CaCO₃是难溶性物质写化学式，HCO₃^-是弱酸的酸式根一律不能拆开写，其余是可溶于水的强电解质，写成离子形式，离子方程式为：

Ca₂+2OH-+2HCO₃-=CaCO₃↓+CO₃2-+2H₂O

扩展资料：

有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

参考资料来源：百度百科-碳酸氢钠

参考资料来源：百度百科-澄清石灰水

化学方程式：Ca(HCO₃)₂+NaOH=CaCO₃↓+ H₂O+NaHCO₃

离子方程式： Ca²⁺+ HCO₃⁻ +OH⁻=CaCO₃↓+ H₂O

解释：碳酸根的化学式为CO₃（离子CO3²⁻），相对分子质量60。虽然含碳，但含碳酸根的物质却多是无机物。碳酸根是一种弱酸根，在水中很容易水解产生碳酸氢根离子和氢氧根离子，从而使水偏向碱性，碳酸根离子易与氢离子结合生成二氧化碳气体。

扩展资料

当NaOH过量时反应并不充分：

化学方程式：Ca(HCO₃)₂+2NaOH=CaCO₃↓+2H₂O+Na₂CO₃

离子方程式： Ca²⁺ + 2HCO₃⁻ +2OH⁻=CaCO₃↓+ 2H₂O+CO₃²⁻ 

并且，碳酸氢钙可用作钙强化剂、乳化稳定剂、面团调理剂、营养增补剂、缓冲剂、疏松剂、面用改良剂营养增补剂、酵母食料、乳化剂、固化剂、抗氧化增效剂、稳定剂。

参考资料来源：百度百科-碳酸氢钙

化学方程式：Ca(OH)2+2NaHCO3=CaCO3+Na2CO3+2H2O
离子方程式：Ca2+ +2OH-+2HCO3-=CaCO3+CO32-+2H2O