因为胡萝卜渣还有丰富的膳食纤维，所以营养丰富，建议可以和在面团里，无论是做面条、做饺子、还是做饼油炸都不错。其实不仅仅是胡萝卜，其他的都可以这样做特别是包菜馄饨的时候，我们往往把菜汁撇掉，这样营养都流失了，我们也可以把菜汁和在面里，即营养又好吃。
放入糯米粉，量以能合成团为宜，取一小块压成圆饼，放入馅料，捏合再压成饼，下油炸成两面发黄即可。味道美及了！
和面粉熟鸡肉和一起炸成丸子,好吃的很啊
