你好，萝卜，生熟食用皆宜。生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，因具有较高的营养价值和药用价值，故民间素有“秋冬萝卜赛人参”之说。中医临床实践让明，萝卜具有清热解毒，健胃消食等功效。
生吃，可以原汁原味地保留食品的营养，尤其是食品的维生素免遭破坏。
营养研究人员认为，凡是能生吃的蔬菜，最好生吃；不能生吃的蔬菜，也不要炒得太熟，尽量减少维生素的损失。
生吃营养会更丰富些，不过熟的味道会更好些。祝你健康，望采纳
这个和晴天好还是下雨好的问题一样,生吃有生吃的好处,熟吃有熟吃的好处,具体的就再度啦
看个人喜好 生吃有点辣 熟的没那么脆
生的吃比较好 熟了就基本上破坏了营养求了
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