A．浓硫酸能将蔗糖中的H、O以2：1水的形式脱去而体现脱水性，故A错误；
B．浓硫酸和铜反应、稀硫酸和铜不反应，所以向50mL18mol?L-1 的H2SO4溶液中加入足量的铜片加热充分反应后，在反应过程中浓硫酸变为稀硫酸后不和铜反应，所以被还原的H2SO4的物质的量小于0.45mol，故B正确；
C．常温下，浓硫酸和铝发生氧化还原反应而生成一层致密的氧化物薄膜而阻止进一步被氧化，该现象是钝化现象，故C错误；
D．二氧化硫具有还原性，能被强氧化剂酸性高锰酸钾氧化而使酸性高锰酸钾溶液褪色，该现象体现二氧化硫的还原性，故D错误；
故选B．
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