怎样做猪肉丸子

2024年12月02日 12:58

有5个网友回答

网友（1）：

1、将猪肉剁成肉馅，最好用肋条肉
2、加盐、酱油、葱、姜、糖、味精、粉芡少许，关键的一点是要加入干的面包屑或者馒头屑，这样炸出的丸子才松软。
3、油烧到七成热，将混合好的肉馅在手心中搓成圆球下锅炸，飘起来就说明炸好了，捞出。炸时间长了会表面焦糊。

网友（2）：

肉丸子怎么做才好吃？首先猪肉再加上蒜头，加入胡椒粉鸡蛋清等，放入绞肉机打碎，再加入冰块抓匀，最后挤成丸子凉水下锅，浮起即可。

网友（3）：

猪肉馅加精盐鸡粉十三香，葱姜水，花椒水调料油，淀粉，做成丸子，炒熟

网友（4）：

红烧大肉丸子做法，大人小孩都爱吃

网友（5）：

爱吃肉的可以试下这个猪肉丸子