很简单,我自己租耐就做过.你去市场上买点辣椒粉(不是太细腻的碧烂那种)，放到干净的碗里（碗要擦干，不能带水），把油烧开直接倒悔型漏进碗里，拿干净的筷子搅拌均匀即可。
辣椒面用热油浇，即可。
我妈妈就经常自己做辣椒油，你老桥可以去市场上选好一点的辣椒面，或孝腊者你是在不放心自己去挑干的红辣椒末成面，然后烧一锅的油（量多量少你自定），等油开始冒青烟的时候将辣椒面放下去，你如果想油多一些的话，就少放巧含滑点辣椒面
饭店挣的都是黑心钱,往菜里乱加调味剂,不然怎么吃了还想吃???
有个窍门，先把辣椒仔放在盆里，用凉油浸泡，然后再把180度的热油倒进去搅拌。
油烧的
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