新手开超市应该注意什么

新手开超市，如果是加盟形式，需要察总部是否至少拥有1家存活了8个月以上的直营店。

现在超市可谓是随处可见，那么新手开超市注意事项有哪些呢？今天这篇文章主要就是为大家介绍一些开超市的注意事项以及小超市的经营窍门儿。平时逛超市的你们现在可就要把自己当作超市的老板来阅读这篇文章了哟，怎样才能够更加明了呢。

一、新手开超市注意事项

1、安全永远是第一位。这个安全指的是人身安全和经营安全，比如有小朋友夹伤，老人跌倒或城管、卫生、工商相关部门的干预、同行恶意捣乱、甚至天气突变导致户外的现场促销无法进行等。因此，新手开超市，在开业前一定要有一套预警方案。

2、现场会有很多顾客捧场，店内要提前进行员工分工，对于不同的顾客由不同的员工接待，帮助顾客选购，并建议购买，购酒水超过1件的，两个小时可送货上门，收银统一由专人负责。

3、开业几天内，在店内多扎彩色汽球和彩带，围绕店内，汽球内可有纸条，准备给购物达到一定金额的顾客抽奖，中奖率100%。以此来吸引人气和博彩。

4、要记录好顾客的信息，第一次来的都是新顾客，留意尽量记住他们的名字，再来的时候，就能够喊出他们的名字，或知晓顾客的喜好，为稳定的客源打好基础。

5、邀请有代表性的人物到店内参观和捧场，在顾客中间形成良好口啤，建立自己的公共资源，如居委会主任、街道办、城管等相关人物等。

6、样品促销是指免费提供给消费者的产品。通常用来介绍和促销新产品，一定要选择适用的消费者去用，例如买两瓶酒送一小瓶劲酒，买一条烟送某个酒品促销品等，烟酒不分家，想办法给购买者提供多一个选择。

7、免费试用是指让消费者免费试用产品，例如新手开超市，对于某一新款酒上市，店主可以拆开一款请目标顾客品尝，以加深消费者对该品牌的兴趣，引导消费。当然前提是该目标顾客具有一定的品尝水平和有公众宣传力。

二、小超市经营窍门

小超市的经营中，要注意的细节很多。据市场消费情况了解到,在每间小超市每次花费在20元以内的消费者占68.2%，40元以上的仅有8%，基本上没有超过100元的。因此，小超市要做好，必须从小处做起，做好每一笔生意。与一般的大小超市不同，小超市既卖日常生活用品，又可提供多元的便民生活服务，如免费供应开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票以及设立自助缴费终端，甚至代办培训报名、代订考试教材等，这种深入社区居民生活的增值服务，有助于聚集人气。

由于开小超市的主要消费群体定位在30岁以下的学生和上班族,针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点，因此开小超市在商品的选择上要注重创新与更新，结合时尚主旋律。

六字总结：多考察/多对比

此外，开小超市店址的选择尤为重要。投资小超市，选择合适的店址非常重要，这是小超市成功最重要的因素。小超市的优势在于“便利”，因此小超市大多设在社区和娱乐设施比较集中的地区，使得顾客购物更加方便。

希望我的回答可以帮到你！

重中之重是选址！
敲定店址还要看12项指标,初步锁定的社区商业结构基本了解后，下一步就是要逐步缩小范围，选定超市最终的位置前，还要参考12项商业指标，具体归纳如下：

(1)商业性质。规定开店的主要区域，对哪些区域应避免开店；

(2)人口数及住户数。了解一定的商圈范围内应有的住户数；

(3)竞争店数。了解一定的商圈范围内竞争店的数量；

(4)客流状况。调查估计通过店前的行人最少数量；

(5)道路状况。如人行道、街道是否有区分，过往车辆的类型及数量，道路宽幅等因素；

(6)附近店铺的状况。如经营品种、规模、外部装饰、格调等；

(7)场地条件。如店铺面积、形状、地基、倾斜度、高低、方位、日照条件、道路衔接状况等；

(8)法律条件。在新建分店或改建旧店时要查明是否符合城市规划及建筑方面的法规，特别要了解各种限制性的规定；

(9)租金。要分区段设上限租金；

(10)必要的停车条件。顾客停车场地及厂商所用进货空间；

(11)投资的最高金额。以预估的营业额或卖场面积为基准规定；

(12)员工配置。以卖场面积为基准来规定，如每人服务面积不得低于20平方米。

很多人跟风开超市，但真正赚到钱的并且长期维持下去的，都是掌握这块的经营管理。如果是刚接触这个行业的新手，面临的难题就更多了，下面以我爸爸开超市的经验总结如下
1、外部硬件：超市位置门头和室内装修
首先考虑好自己的目标用户定位，是社区型的还是精品型，周边的配套，有小区、学校还是医院、商场、汽车站。流动人群是收入保证，没人气的肯定不行。
还有就是门头和装修了，得让人有欲望想进去看看，门头有两种，一种是自己花钱做，另一种是找酒水、可口可乐或是其它的一些，你做它们的广告，他们会帮你做！现在装修要上得了档次才能吸引年轻人，毕竟他们才是消费主力。
2、商品的结构
超市商品种类更齐全，只有齐全才能满足不同人的需求。其次就是怎么搭配商品组合了，畅销品肯定要进，因为能够起量，但这种商品毛利不高，要控制比例;高毛利商品也少不了，这能帮我们带来更多利润。
3、优质的服务态度
顾客进店后，可以进行一定的引导，指引顾客更好地选购商品;顾客在购物过程中对商品不太了解，也要适时介绍;顾客购物后如果面临售后问题，要及时处理，不要拖延或急着撇清责任。良好的服务，特备是第一次服务，直接导致这些新用户是否能留得住，留得住的还会老带新的介绍新客户过来。
4、定期的促销宣传活动
设一个专门的货架，专门做特价销售。很多人因为有活动进来，买了A的同时就顺道买了B。有促销就要卖力宣传，小喇叭要准备一下。现在人都动脑子，自己声音不行，就用手机下载个配音神器APP，配好声音后，下载到小喇叭里面播放。大家听着有意思就进店了。
5、提供其他附属服务
比如带小区顾客交物管、水电、电话等费用，给电瓶车充电，代收快递，儿童摇摇车。目标用户及其群体有：上班族（主力）、老人（闲逛）、孩童（附带上可以玩的设备和货物）。
最后要说的是，卫生环境货品质量，也是不可或缺的因素。

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没干过最好和干过的合伙，或者就不要干了。或者先从最基本的干起，