如何种植玫瑰香葡萄？

　　玫瑰香葡萄无公害栽培技术
　　1、玫瑰香葡萄产地环境条件

　　1.1、产地选择 玫瑰香葡萄产地应选择在生态条件良好，远离各种污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。

　　1.2、产地空气环境质量玫瑰香无公害葡萄的产地环境空气质量应符合表1的规定。
　　1.3、产地农田灌溉水质量 玫瑰香葡萄产地农田灌溉水质应符合表2的规定。

　　2、玫瑰香葡萄栽培技术

　　2.1、苗木栽植

　　2.1.1 苗木栽植时间：北京大兴地区葡萄栽植采用春栽，一般在3月未到4月上旬进行。营养袋苗在5月上旬进行定植。

　　2.1.2 架式与栽植密度：玫瑰香葡萄采用篱架或小棚架栽培。篱架栽培行距2.5米，株距1～1.5米。小棚架栽培行距4米。株距0.8～1.0米。

　　2.1.3 栽植方法：篱架栽培时可按行距南北方向挖定植沟，棚架栽培、东西方向挖定植沟。定植沟宽、深为80厘米，沟内填置秸杆、腐熟的有机肥和表土，栽植前先用清水将苗木根部浸泡10—12小时，并对根系进行修剪，剪去过长、过细和有伤的根，然后用ABT生根粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距进行栽植，栽植深度以苗木的根颈部与地面相平为准。栽植时根系要摆布均匀。填土一半时轻轻提苗，再仔细填土，与地面相平后踏实，最后灌透水。待水渗完后进行复土或复膜。

　　2.2 整形与修剪

　　2.2.1 整形：玫瑰香葡萄篱架栽培宜采用单蔓或少主蔓扇形整形，小棚架栽培宜用单主蔓龙干形。

　　⑴篱架独蔓整形 每株只留一个主蔓,定植当年,在植株长至 0.8米左右时摘心,促进枝条加粗生长。当植株高度达1.6～1.8米时进行第二次摘心，冬剪时延长头剪留0. 4-0.5米长,剪口粗度达8毫米以上。副梢健壮的在粗度为8毫米处剪截，作为结果母枝培养。第二年仍按此标准修剪，定植后第三年基本成形，在主蔓上母枝上，结果枝组间距保持在0.2米左右，每株上有结果母枝5-7个,盛果期每667m2（亩）产量控制在1500-1750公斤。

　　⑵篱架双蔓整形 每株培养2个主蔓,方法与上相同。冬剪时剪口粗度8毫米左右,第二年每个主蔓培养2-3个结果枝,延长头剪留5-6 个芽,第三年每株培养6-8个结果枝，第三年进入盛果期，每667m2（亩）产量控制在1500-1750公斤。

　　（3）小棚架龙干整形，采用独龙干整形；每株留一个主蔓做龙干，在龙干上每隔20厘米培养一个枝组，形成龙爪，龙爪是主要结果单位。每667m2（亩）产量控制在1750公斤左右。

　　2.2.2 修剪 2.2.2.1 夏季修剪

　　（1）抹芽:在4月中下旬芽萌动后进行，抹去预备芽、弱芽、萌发的隐芽、萌蘖芽及过密的幼芽。

　　（2）定枝:在新梢长至0.3米，能明显辩明花序状况时进行，按照植株负载要求，去除过密、过多和过分细弱的枝条。

　　（3）摘心:花前一周左右进行,摘心强度是在花序以上留5-7 片叶进行摘心，对落花落果较重的摘心强度可适当加大，只留3—4个叶片摘心。

　　（4）去副梢: 结果枝副梢处理，果穗以下的付梢全部去除，果穗以上的付梢留1—2片叶摘心，二次付梢只保留顶端的1—2个付梢进行反复摘心，其余的去除。营养枝上的付梢一律留2片叶进行摘心。二次副梢只保留顶端1—2个，并反复摘心，其余的去除。

　　（5）、疏花序、掐穗尖:开花前、花序展开后，掐去花序的顶端1/5-1/4，同时除去副穗,并适当除去部分过密、过小的花序，使花序大小整齐，紧凑。

　　2.2.2.2冬季修剪 玫瑰香葡萄采用中短梢混合修剪，一般延长枝剪留4-6芽,结果枝剪留3-4个芽 , 预备枝留2—3个芽，每亩留结果枝3500-3800个。对多年生枝蔓及时进行更新修剪。

　　2.2.3 整理果穗当果粒达到豆粒大小时进行，在架面上进行顺穗，并疏去小粒、病虫粒和畸形粒，使果穗大小适中，果粒分布均匀。

　　2.2.4 套袋 果穗整理完毕后，在果穗上喷布一次多菌灵或其它杀菌剂，然后进行套袋，玫瑰香套袋采用葡萄专用果袋，套袋时要细致小心，防止碰伤果穗，套袋后一直到采收前10天时再去除果袋，促进上色。通过夏季修剪每个强壮结果枝上保留2个果穗，中庸枝上只留一个果穗，弱枝上不留果穗，整个植株上叶果比保持在25:1左右。

　　2.3 施肥 无公害葡萄园施肥以有机肥为主,少施或不施化肥,严格禁止使用硝酸铵和氯化钾。在生长前期以氮肥为主, 花期喷施硼肥，中后期增施磷、钾、钙肥和多元复合肥。(葡萄常用根外追肥见附录)，为防止果穗水罐子病的发生，要适当控制产量和氮肥的施用，增施磷钾肥和微肥。

　　2.3..1 基肥 秋季果实采收后立即进行，在距栽植行0.5米处,开挖深0.3-0.4 米的施肥沟，埋施腐熟有机肥，亩施肥量3000-4000公斤，并加入100公斤过磷酸钙和50公斤硫酸钾。

　　2.3.2 追肥

　　（1）催芽肥: 4月上中旬,萌芽之前进行，施入充分腐熟的有机肥，每667m2（亩）施用或尿素15-20公斤,磷酸二铵30-40公斤。若基肥充足可免去这次施肥。

　　（2）催花肥: 开花前10天左右,每667m2（亩）施尿素15-20公斤或磷酸二铵20-30 公斤。初花期和盛花期各喷施一次0.3～0.5%的硼酸或硼砂溶液。

　　（3）催果肥: 葡萄浆果膨大期施入充分腐熟的有机肥或（亩）施尿素15公斤，磷酸二铵30-40公斤。

　　（4）催熟肥: 葡萄浆果开始着色前后进行叶面喷肥，根外喷施0.2-0.3%磷酸二氢钾溶液，每7天左右一次，共喷3—4次，或喷含磷、钾、钙的多元复合肥。对要进行贮藏的喷施0.5%氨基酸钙或醋酸钙，以利保鲜贮藏。

　　2.4灌水与排水
　　⑴灌水:结合催芽肥、催条肥、催果肥,果实采收后施肥，各灌一次水,土壤封冻前进行一次充足的冬灌。开花期和果实成熟前一个月内要严格控制灌水，以保证开花座果和果实正常成熟。
　　⑵排水:葡萄园地下水位平时控制在0.8米以下,雨季应注意排水，使地下水位控制在0.6米以下。
　　2.5土壤管理
　　2.5.1 秋冬季树盘深耕：每年果实采收后，结合施基肥在距主蔓40～50厘米处进行深耕，深度为30～40公分。
　　2.5.2 生长期间每次灌水后及雨后进行中耕除草。
　　2.5.3葡萄园间作：一二年生幼园行间可间作绿肥、豆类、蔬菜等低杆作物。成龄园行间不进行间作。行间不可间种任何高杆作物。
　　3、果实采收与分级
　　3.1 果实采收：在果实充分成熟后，根据葡萄的不同用途(鲜食、贮藏、酿酒等)决定其适宜的采收期,一般在9月初至10月上旬葡萄果实完全成熟，品种特点充分显示时进行采收。采收时间在早晚、气温凉爽时进行。采收应细致进行，尽量减少机械损伤，采收时应一并剪除病粒、小粒、并分级存放、包装。

　　4、玫瑰香葡萄病虫害防治
　　玫瑰香抗病能力较差，栽培中要高度重视病虫害的预防，以防为主，综合防治，及早进行各种病虫害和生理性病害的防治。

　　4.1、病害的诊断
　　侵染性病害主要是真菌侵染, 病部表面着生霉状物和粉状物,主要病状有腐烂、变色、坏死、萎蔫。
　　生理病害病部无菌核、菌丝、霉状物和粉状物, 一般表现为病部变色、萎蔫、坏死、生长势弱等症状。

　　4.2 几种主要病害的防治

　　4.2.1、葡萄霜霉病
　　症状:主要危害叶片,得病后叶面出现半透明油浸状的淡黄病斑。叶背面长出片状灰白色粉状物, 严重时整个叶片枯黄死亡。
　　发病规律:一般6、7月开始发病,8、9月发病最严重。低温多雨天气更有利于病害发生,此病蔓延较快。
　　药剂防治:发病前用石灰半量式波尔多液200倍液、600倍科博或大生M-45(80%可湿性粉剂)800倍液，每隔7-10天喷一次。发病期可喷安克、氟吗啉、霜脲氰锰锌或58%甲霜灵锰锌400倍液,50%瑞毒铜600-800 倍液或25%甲霜灵500-600倍液、300倍乙磷铝等农药进行治疗。

　　4.2.2、葡萄白粉病
　　症状:可危害叶片、新稍、果实。叶片受害时,表面出现灰白色霉斑,上生白粉;果粒受害时与叶片相似, 将灰白色霉毛抹掉,果皮上有褐色丝状纹。受害果实果粒发硬,易形成裂果,严重影响产量。
　　发病规律:6月下旬开始发病,8、9 月份浆果成熟期发病率最高。
　　药剂防治:发芽前喷5度石硫合剂,发病时喷0.2度石硫合剂2-3次或15%三唑酮1500倍液，也可喷50%硫悬浮剂200-500倍液,仙生(62.5% 可湿性粉剂)600-800倍液。

　　4.2.3、葡萄炭疽病
　　症状:主要危害果实,初发病时, 果实上发生水渍状褐色斑纹,病部凹陷,逐步产生黑色小粒点,并有粉红色粘胶状物,此病在果实近成熟时发展迅速。
　　发病规律:一般从6月下旬至7月上旬开始发病,接近成熟期,遇高温多雨天气导致病害流行。5月下旬至六月上旬在结果母枝和枝蔓及幼果上喷科博600倍液，炭疽锰锌或75%百菌清600-800倍液, 硫悬浮剂800-1000倍液均有很好的效果。

　　4.2.4、葡萄白腐病
　　症状:果穗发病时,先从穗轴或梗轴上产生淡褐色水渍状病斑,3-5天就可蔓延到果粒,使果粒变色,软腐脱落。叶片发病时,先从叶边水孔处发病,呈“V”形病斑，像开水烫伤一样,严重时叶片枯死。
　　发病规律:8-9月为发病高峰期,多雨年份和冰雹、大风后发病重,严重时能造成绝产。
　　药剂防治:潜伏期始于6月份,开花座果后到果粒封穗前是防治的关键时期。遇暴雨、冰雹后10小时后应立即喷药,一般情况下隔10-15天喷一次药,共3-5次。药剂可采用600倍科博、福美双、50%多菌灵1000倍液、70%甲基托布津1000倍液，仙生(62.25%可湿性粉剂)800倍液，病害初发时要及时喷布氟硅唑或烯唑醇进行治疗。

　　4.2.5、葡萄黑痘病
　　症状:在幼枝、幼果和幼叶片上发生圆形淡红色斑点后呈现为梭形,在果实上发生的病斑凹陷,使果实硬化、畸形，不能成熟。
　　发病规律：6月上旬开始发病,7月上、中旬最重,雨多时病情发展快。
　　药剂防治：春季出土后未萌芽前喷5度石硫合剂, 花前或花后喷波尔多液或大生M-45,发病初期也可喷烯唑醇、世高、霉能灵以及40%多菌灵800-1000倍液或仙生(62.25%可湿性粉剂)800倍液。

　　4.2.6 水罐子病 水罐子病是玫瑰香上常发生的一种生理性病害，主要表现为果实上色前后果穗尖部果粒软缩、失色、果皮与果肉分离，果实内形成酸水。防治水罐子病的主要途径是加强管理，严格控制单株产量，控制氮肥用量，增施磷钾、钙肥。

　　4.3 主要虫害的防治
　　葡萄虫害主要有螨类、介壳类及金龟子类。
　　葡萄虫害的防治。葡萄虫害的防治应和病害防治结合进行。葡萄虫害的防治主要是使用杀虫剂。
　　常见的几种螨类和虫害:

　　4.3.1 葡萄毛毡病
　　症状:毛毡病由一种极小肉眼看不见的壁虱造成,寄生在叶子背面。受害叶片背面有许多深1毫米凹陷的浅窝,内有毛茸,随病情加重,茸毛变成褐色,好象一层毛毡。
　　发病规律:从葡萄展叶至落叶均可发生,但以前期发病率较重。
　　药剂防治:葡萄出土后,在芽膨大期喷3-5 度石硫合剂,发病期喷0.2-0.3度石硫合剂或哒螨灵、尼索螨醇等药剂,防治效果较好。

　　4.3.2 葡萄二星叶蝉与葡萄斑叶蝉(别名浮尘子),属同翅目,叶蝉科。
　　危害:以成虫、幼虫聚集在叶的背面吸食叶片汁液, 先从枝蔓基部老叶开始,逐渐向上部叶片蔓延危害。一般不危害嫩叶,叶片出现失绿小白点,严重时全叶失绿,造成早期落叶。每年发生 3-4代,葡萄整个生长季中都能危害。以成虫在枯叶、 杂草等外越冬。
　　防治：加强管理，改善通风透光条件，秋后清扫园内落叶及杂草，彻底烧毁，减少越冬虫源。
　　药剂防治:在幼虫发生期喷洒触杀性杀虫剂,如4000倍敌杀死、歼灭4000-5000倍液等。

　　4.3.3 葡萄短须螨(别名:葡萄红蜘蛛)
　　属叶螨总科,细须螨科,短须螨属。
　　危害:以幼虫、成虫先后危害嫩梢、叶片、果实及副梢等，受害处呈现黑褐色斑块,严重时叶片焦枯脱落。果粒受害后,果皮粗糙呈铁锈色,每年可发生6代,以雌成虫在老皮裂缝内以及松散的芽鳞绒毛内群集越冬。4月中、下旬越冬雌虫出蛰,可一直危害至11月上旬，以7、8月危害最重。
　　防治:
　　刮老皮:春季葡萄出土后,刮除树皮,消灭越冬虫。
　　化学防治:春季葡萄上架后展叶前,喷布3度石硫合剂,生长季喷0.2-0.3度石硫合剂。

　　4.3.4、远东盔蚧(别名:东方盔蚧)
　　属蚧总科,坚蚧科,坚蚧亚科,坚蚧族。
　　危害:以幼虫和成虫危害枝叶和果实,每年发生2代,以二龄幼虫在枝蔓的裂逢、老皮下及芽鳞覆盖下越冬。3月中下旬开始活动,8月危害最重,10月开始越冬。在危害期间,经常排泄出无色粘液,粘于叶面和果实上,阻碍叶片的光合和呼吸，同时还招致蝇类吸食和霉菌发生,呈现煤烟状污斑, 影响果实外观和品质，严重时，枝条枯死,树势衰弱。
　　防治:
　　春季出土上架后,喷5度石硫合剂消灭越冬幼虫, 或人工刮治。4月上旬和6月份分别用0.5度石硫合剂防治。

　　4.3.5、金龟子类(别名:金壳郎、铜壳郎)
　　危害:此虫种类较多,食性杂,幼虫统称蛴螬,食害根部,是苗期的主要地下害虫。成虫为害嫩芽、叶、花、果实。活动时间长、食量大、危害严重。一年发生一代,以成虫或幼虫越冬。
　　防治:

　　（1）秋季深耕,春季浅耕,破坏越冬场所。

　　（2）人工扑杀。

　　（3）利用黑光灯、电灯诱杀。

　　（4）在成虫危害盛期用杀虫剂防治(可用 10% 歼灭 4000-5000倍液杀灭)

　　4.4 葡萄病虫害化学防治应注意事项:

　　（1） 遵循农药安全使用要求及农药合理使用准则。

　　（2） 合理选择农药品种,做到对症下药。

　　（3） 注意喷药时期,做到及时、适时。

　　（4） 注意喷药时间和气温，在风速不超过3级的天气进行喷药。

　　（5） 注意农药的交替使用,尽量避免连续使用, 同一种农药或同剂型农药，以免出现抗药性。

　　（6） 两种或两种以上农药混合使用时要按有关要求进行混配，并要即混即用, 混合要合理,如出现气泡、变色、沉淀等现象,应立即停止。酸性和碱性农药不能混用。

　　（7） 葡萄采前60天禁止使用有毒和有残留的农药。

　　5 埋土防寒
　　11月上中旬将冬剪后的植株适当捆绑, 并在主蔓基部做好土枕，然后顺主蔓方向压倒，在行间距植株70公分以外取土复盖植株，防寒土墩土层厚度不应低于20厘米,宽80—100厘米，埋土后上冻前灌足冻水。

防止玫瑰香葡萄的果病:花前用苏克灵,防止果穗灰霉病;花后用甲基托布津或杜邦福星,防止葡萄黑豆病;膨大期用退菌特,防止葡萄炭疽病;用代森锌,防止葡萄叶早期落叶;用已磷铝或杜邦克露,防止葡萄霜霉病;用波尔多液轮换使用可以防治果病和叶病.

玫瑰香葡萄,其树势较强，易成花，易座果，但不耐霜霉病。故生产上宜增施农家肥，培育壮树；加强综合防治，注意夏季修剪，合理负载，培养优质果品。

在葡萄上合理应用植物生长调节剂，可以影响其生长发育的各个过程，达到高产、优质、高效益的目的。但目前对植物生长调节剂的作用机理、生理学和生物学效应及彼此的平衡关系等方面，都还有许多问题有待进一步研究。如应用技术以经验为准；应用效果常因地区、气候、品种、树体状况、生育期、使用技术等的差异而表现很大的不同，甚至产生相反的结果。因此，应用时必须慎重。
1）重视综合栽培技术
葡萄高产、优质、高效益的获得，必须以合理的土、肥、水和架面管理等综合栽培技术为基础。如管理粗放的弱树不可能依靠喷生长延缓剂提高坐果率以获得增产；结果过多，叶面积不足，也不可能用生长调节剂使果粒增大、提早成熟和提高糖度。
2）针对不同目的、不同品种，正确选择药剂
植物生长调节剂的效应，相互之间存在着加合、拮抗、诱发等复杂关系。所以，为某一目的在选择一种或两种以上药剂混合或先后应用时，要先了解其基本性质，避免用错。
3）严格把握使用时期、浓度和次数
同一种植物生长调节剂在不同时期使用，不仅效果大小不同，而且可能完全无效，甚至产生相反的效果。GA3在葡萄坐果期应用，可提高坐果率并使果实增大，而在花前使用一般会降低坐果率并使果实变小。浓度过低、次数少，可能不起作用或作用小，过浓、次数多，则可能有药害或反效果。
4）树体状况和环境条件
葡萄品种、树势、树龄不同，植物生长调节剂的使用效果很可能不一样。因此，在某地某一品种上的成功经验，在别的地方或别的品种上应用时，仍需先进行试验。
5）药剂配制方法
不同的植物生长调节剂配制时剂型或溶剂不同，效果也不一样。配制时和配制后的温度、光和pH，也影响药剂的稳定性和活性。这些都需依据有关说明资料加以注意。
6）注意残毒
但是食品污染问题日益受到世界各国的重视，对许多国家对某些植物生长调节剂有最大残留限量的规定，任何调节剂都不能过量使用

这是一些建议，不知道和不和要求