XO酒
所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质,
E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的)
也就是说,XO酒的含义就是格外老的酒,用中国人的话来讲就是陈年老酒。
在法国,干邑的级别有极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:
3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年
V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年
NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年
X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上
小编一句话总结:
在电视电影小说中,我们也常常听到一些这样的名词:轩尼诗、马爹利、人头马、卡米等等,这些都是世界上有名的白兰地酒的牌子。如果在这些牌子后面加上XO,比如所人头马XO,就是人头马这个牌子的干邑里的“陈年老酒”了。
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