电饼铛 有什么好处

可以煎鱼么,不容易烧焦吧
2025年03月18日 09:54
有5个网友回答
网友(1):

  电饼铛(cheng)是一个烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。
  电饼铛使用220V电源,电热丝加热,铝制锅面,上下火自动控温,适合于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,,鸡蛋饼,煎饺,烧卖等各式饼类制作,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼!
  电饼铛优点如下:
  1、结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。
  2、选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长。热效率高,省时省电。
  3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大,不变形,受热均匀。
  4、上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温,调温装置,当内部温度达到设定值时,加温自动停止。
  5、外壳采用酚醛树脂为原料,具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。

网友(2):

据我爸爸评鉴,烙东西比平底锅快,不往外崩油,省油。但是我尝了电饼铛烙的盒子,由于放油较少所以没有以前的香脆。再有平底锅想用就用,电饼铛拿出来一次挺麻烦。所以我爸爸很少用电饼铛。

网友(3):

完全可以的啊~煎鱼最好是先腌制一下,然后再煎,需要提醒这位朋友,虽然火大的鱼味道会更好吃,但是过于焦对人体是没有好处的~

网友(4):

可以煎鱼,可是电饼铛也不是只有好处,如果用它烙菜饼的话,会发硬!不太好吃!烙发面饼的话,边儿上不太容易熟!

网友(5):

好处是省电,省油,省心,省事,做出来好吃,试试,有新的不同。