怎么做黄瓜炒鸡蛋

2024年11月16日 04:35

有3个网友回答

网友（1）：

食材准备

鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油、葱、蒜、姜等。

黄瓜炒鸡蛋

制作步骤

1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。

2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

3、锅内放少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

网友（2）：

黄瓜切成薄片，敲几个鸡蛋打散，起锅放油，先把鸡蛋炒熟，打出备用，重新起锅，放点大蒜炒香，再倒入黄瓜翻炒一下，然后倒入鸡蛋，调好味翻炒几下即可出锅。

网友（3）：

小岳岳同款黄瓜炒鸡蛋，好吃到爆！