在家制作梨膏怎么做

2024年11月20日 06:30
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梨膏具有生津降火,滋阴润肺止咳的功效,秋冬季节天气干燥,容易上火,咳嗽,这时候就特别适合喝秋梨膏,下面分享一下我制作的小步骤:

先准备雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、罗汉果4个,川贝10克、甘草2克。

1、把雪花梨用清水洗净后削去外皮;用榨汁机直接榨汁;用细纱步包裹住用力挤压把渣渣过滤出来,使劲挤出全部的梨汁;倒入锅中,然后加入枣肉、姜片、冰糖、川贝、甘草,把罗汉果用手摆碎同时放入

2、中火煮开后,转小火慢慢熬制,差不错要三四个小时,这样颜色就会变的越来越重,十分粘稠时即可关火;趁热过滤出配料残渣,冷却后加入蜂蜜调匀即可。饮用时用温开水调和即可。

取两茶匙倒入碗中用用开水搅拌均匀就可以服用了,剩下的可以盛入干净的瓶子里,盖上盖子放冰箱保存

最后要注意:秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品,因此对于阴虚肺热之燥咳,特别有效。然而,如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等,此时吃秋梨膏不仅效果不佳,有时还会雪上加,大家要看自己的症状服用,从而起到良好的效果