在家里怎么做奶茶！

在家做奶茶的简单方法如下（以珍珠奶茶为例）：
1、准备珍珠、红茶包两个、纯牛奶三袋。
2、锅中加入清水，放入适量的珍珠，煮至珍珠颜色加深，全部浮上水面，即可关火捞出，过一遍凉水。
3、红茶冲泡开后，去掉茶包，倒入容器中，再加入牛奶与珍珠即可。

准备材料：无糖黑咖啡5克、牛奶220克、红茶3克、开水60克、糖25克。

一、材料备齐。

二、取一个奶锅，注入牛奶，小火煮沸，再撒入红茶。

三、红茶放牛奶内小火煮2分钟左右，加入糖煮化。

四、取一个杯子，把奶茶过滤注入杯内，放一边待用。

五、把无糖黑咖啡用热开水冲开，搅拌至融化即可。

六、把已经融化的黑咖啡趁热注入奶茶里，再搅拌均匀。

七、成品图。

珍珠奶茶的做法
准备材料：
1.粉圆（珍珠）易初莲花有卖（有彩色和黑色两种）
2.立顿红茶3袋
3.咖啡伴侣大瓶三分之一量
4.炼乳（罐装）半瓶量
以上材料可以烧一大锅
首先来做珍珠。
将锅里装半锅水，烧开，放入适量粉圆，开小火炖，
炖的时候稍稍搅拌防止粘底基本上要炖30～45分钟
（彩色珍珠时间略长）
然后捞出捞出前尝一下是否糯
然后放在冷开水里冷却，珍珠就做好了
然后是做奶茶
在锅里装满水，烧开后放入红茶包，开小火，大火会把红茶包弄破
待汤水较深时，取出茶包，倒入炼乳，搅拌均匀，
再倒入知己，搅拌，关火。
若想喝冰奶茶，待冷却后放入冰箱即可。
珍珠当天吃完，第二天就不好了。
几种常见自制奶茶的简单做法
既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这就是奶茶的魅力所在，想不爱都难！
西米奶茶
原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
做法：
1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些
桂花奶茶
原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。
做法：
1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。
2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。
这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
姜汁奶茶
原料：牛奶150毫升，生姜、白糖适量。
做法：
1.把姜切成碎末，倒入杯中。
2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。
牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。
将冰块置入摇酒器内约2/3；加入300毫升的热红茶，再把90克的蜂蜜加入，再加入奶精粉、然后摇和均匀即可，加入珍珠粉圆在杯内，再把调制好的奶茶倒入有粉圆的杯内，然后再加入适量的冰块于奶茶内，装饰红樱桃、胡姬花、跳舞兰、羊齿叶、蝴蝶。
红茶其实也可以预先做好，放入冰箱冰镇。

原味奶茶
材料：红茶1包、西米1/2杯、脱脂无糖牛奶适量
做法：先将西米浸透。放进滚水中边搅拌边煮到哦透明，隔去水分待用。将牛奶在壶中煮热后，加进红茶浸泡，然后加进煮好的西米，饮用是搅拌
功效：这就是最原味的奶茶，虽然对减肥效果不是很明显，但是绝对是天然的饮料对人体、没有坏处的哦。也绝对不会胖的，馋嘴的MM的最佳的选择~

立顿红茶包
如果做得多的话准备两包
少就一包
把红茶包放进水里煮一会儿
煮出茶香味儿
但要注意一点
茶包受热后会膨胀
小心别破了
不然里面的茶叶末都掉出来就不能喝了
煮出茶香后
拿出茶包
根据自己的口味放糖
因为是奶茶
所以也请根据自己口味放咖啡伴侣
当然也可以用牛奶
这就是最简单的方法
也挺好喝