瓦罐、砂锅结了污垢，有何小妙招去除呢？

2025年03月15日 17:58

有5个网友回答

网友（1）：

瓦罐和砂锅这一类容器是很适合烹饪食物的，它能良好的保证食物的味道。但是瓦罐和砂锅这一类容器在盛完食物后是比较容易脏的，因为其是用泥土烧制的，内壁不是很光滑，常常会残留许多残渣。下面我们就来看看有什么方法可以清理这一类容器。

1：首先我们要保证砂锅等容器的完整性。因为砂锅是用泥土烧制的，所以在烹调食物时，若忽冷忽热，或砂锅底部没擦干就点火的话，很容易使砂锅出现裂痕。

2：因为砂锅等容器是用泥土烧制的，其内壁不像看起来那么光滑。所以在使用新砂锅时，先用淘米水或小麦粉加适量水在锅中煮开一会儿，这样锅缝中会充满细粉，这样的话就能具有防水功能，也比较容易清洗。

同样的，当砂锅出现裂缝时或不好清洗时，可以加入淘米水或着面粉煮沸后，放置两晚。这样，淀粉会填补裂缝处和凹凸处，砂锅也就比较容易清洗了。

3：粗心大意往往会导致食物弄焦或有焦垢，这种情况下可以煎锅烤火，放入粗盐，再用小竹板刮烧焦处，当盐变黑之后，将盐倒掉，再用干布擦拭。

4：砂锅里结了污垢，刷子刷不掉时，可以在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热，再用刷子把锅里的污垢刷干净，最后用清水冲洗便可。

如果有烧焦处无法除去时，可以把洗涤剂倒在锅内一边加热一边洗，这样的话就能将锅中污垢洗除，最后在锅上涂薄薄一层油即可。

网友（2）：

现在人们为了养生开始自己买瓦罐或者是砂锅来做一些饭菜，但是有时候忘了清洗厨具，发现上面有很多污垢，像这种情况可以用下面这三种小妙招来解决问题。

首先就是要把多余的污垢冲洗掉，然后往里面倒上洗洁精，然后加热水浸泡半小时，这样清洗的话就能清洗干净了。因为像家里用瓦罐或者是砂锅炖菜的时候里面会有很多油渍，如果不用洗洁精的话是根本就清洗不干净的，而且已经放了几天很容易滋生细菌，所以正好也可以用开水烫一下，这样也能够加快油渍的溶解速度。

然后还可以用小苏打来清理。因为有时候污垢多了的话是没办法直接清洗干净的，就算用了洗洁精也只能把表面的油污去掉，但是已经吸附在瓦罐还有砂锅上面的细小颗粒还是下不去的，所以直接把小苏打粉抹在器具内侧或者是外面脏的地方，然后用钢丝球沾温水轻轻擦拭，来回擦拭几次就能擦干净了，最后再用清水冲洗一下就可以。

最后一种方法就是用柠檬汁，因为像瓦罐还有砂锅这些锅具放置一段时间是很容易有异味的，而且里面也会滋生很多细菌，所以可以先把这些锅具的里里外外都清洗干净，然后直接从新鲜柠檬里挤出来几滴柠檬汁就可以了，然后浸泡一会再清洗，这样不仅能清洗得非常干净，而且里面也不会有其他的味道了，不过日常最好还是用完了就进行清洗，这样比较卫生。

网友（3）：

可以找一个钢丝球，沾上洗洁精，然后轻轻擦拭就可。

网友（4）：

用热水泡一泡，然后用那些小刷子（类似牙刷的那种）蘸点洗洁精刷一下。