用红枣，枸杞，当归，党参一起炖鸡吗

2024年11月19日 13:35

有2个网友回答

网友（1）：

可以炖，具体做法如下：

主要材料：土鸡半个，新鲜党参40克，当归20克，红枣4个，枸杞少许，料酒2勺，盐少许，姜片3片。

1，土鸡洗净

2，放入锅中焯水

3，煮至变色捞出用水洗净血沫

4，沥干水分

5，准备好配料：新鲜党参、当归、红枣、姜片、枸杞

6，把土鸡放入电炖锅中，再放入配料（枸杞除外）

7，炖1小时

8，期间汤煮沸后加点料酒继续炖煮

9，最后剩下5分钟左右加入枸杞和盐调味，即可完成

10，成品图

网友（2）：

可以的，
当归、党参、黄芪，皆是补血补气的食材，和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气，滋阴养颜，对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用，同时补气益脾养胃，能促进食欲，补充营养，调理颜色。此汤男女皆可饮用，对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。
黄芪，当归，党参都性燥；
黄芪党参补气，补气太过就是火。
身体明显营养过盛的最好就不要喝了，高血压还有本身就上火的最好也不要喝。
这个汤各种药物用量不要太大，尤其当归，会影响汤的味道。黄芪30g 党参20g 当归5g 枸杞30g这个量不管冬夏，全家人喝都可以，一般是安全的。