冲奶粉的最佳水温是多少

冲调奶粉的水温保持在40摄氏度左右最佳，太高或者太低都不太适合。

不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用40-50摄氏度的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
如果水温过高，一是会使奶粉结块，无法充分溶解；二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏，营养价值“大打折扣”。而水温偏低，则不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。通常婴儿奶粉都有冲调说明书，建议在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读，正确掌握水温。

冲调奶粉一般建议四五十度的温开水，最高水温不宜超过70度。因为太高的温度会导致奶粉的部分营养流失，同时温水冲完奶粉马上就可以给宝宝喝。避免了宝宝那边哭，这边还要等奶粉晾凉了才能喝。对于大部分的奶粉这种想法是对的，而且奶粉厂商也是这么要求的。具体注意看下罐体厂家标注是否有新的要求

大部分是40度左右，还有小部分是70度。
之所以会出现这两个数值，是因为奶粉品牌和版本的不同。 这就涉及到不同版本的奶粉不同，冲泡要求也会有区别了。所以建议是，严格按照奶粉外包装上的要求来。
如果水温过高，一是会使奶粉结块，无法充分溶解；二是会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素、免疫活性物质(如含双歧杆菌)等很容易因此遭到破坏，营养价值“大打折扣”。而水温偏低，则不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。