烤面筋的酱料可以用李锦记的麻辣上汤调和使用,再撒上辣椒粉和孜然粉,如果要颜色好看,
掺入少许的食用色素,例如:日落黄、红渠粉等,然后在放烤炉之前刷在面筋表面或烤好之后刷在面筋表面就可以了。味道非常好!你可以试试。
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烤面筋是一道比较常见的街头小吃,看似简单,但要想做好就非常讲究了,核心就在这个秘制香辣酱上。1块钱的成本,3块钱的售价,小本生意选择这个项目很不错~
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教你做烤面筋酱料