刚开始要自己以身作则,自己 动手参加劳动,等上轨后就可以放手,但要注意清点资金,扩大顾客流量等等,保证产品质量卫生等等,还有每天营业额如超过一定数就存银行,数你可以自己设定,好了讲了 这么多给我加分吧
12-27
把服务搞好,等着数钱
第一天搞些能够让顾客印象深刻的促销活动,加大人气,比如买二送一,小礼品之类
店员的亲和力要强,时刻保持笑容和热情
第一天的口味非常重要!第一印象不好就算你后面用十头牛也拉不回来顾客
记账的人要找可信的这个就不用说了,同时要做周报告月报告之类,关注你店的销售高峰时间以及走势等等,对小吃品种的受欢迎度也要做好记录规划
用心去做吧,希望生意红火!