芝华士是威士忌的英国品牌，属于威士忌中的苏格兰威士忌，（另外三大种类是爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌），一般是芝华士12年。苏格兰威士忌最常规的饮用方法是单饮、加梳打水、加冰。当然也可以拿来调酒，做酒精饮料但不如爱尔兰威士忌的鸡尾酒饮品多。至于调酒的方法就多了，你可以买本调酒书看看，或自己根据口味喜好乱调也行。举例：鸡尾酒“苏格兰酸”，50ml芝华士12年，30ml柠檬汁，10—20ml糖浆，加冰块一同放入调酒壶内摇匀，倒入高脚杯，一粒红樱桃和半片橙片装饰。又如鸡尾酒“苏格兰威士忌菲力浦”，50ml芝华士12年，10ml糖浆，20ml鲜奶油，1个生鸡蛋黄，加冰块一同放入调酒壶内摇匀，倒入菲力浦杯或干香槟杯，撒少许肉豆蔻粉。不过正宗饮法还是拿个古典杯单饮的好。
芝华士有不同年份的,
在超级市场: 12年的卖170元到190元左右, 18年的卖370元到390元左右,
20年的卖2200元到2600元左右.
苏格兰的土地肥沃，
非常适合作物的生长，所以芝华士苏格兰威士忌得以有优质的麦芽和谷物作为原料。而苏格兰甘甜的天然泉水纯净见底，芝华士威士忌以当地天然的泉水加工。那鲜美的空气，适宜的气候，为芝华士威士忌的酿造提供了最好的环境；同样，苏格兰人一丝不苟的严谨精神，使芝华士的酿造规则已经成为法律。
在漫长的酝酿过程中，芝华士苏格兰威士忌使用优质橡木桶来提高酒质，使其更为纯粹。这么做使酒与苏格兰独特的空气融合，萃取环境的精华而更为醇香。也使每桶威士忌每年有2%被蒸发，加上芝华士独创的三重调和，历年累月，各种不同的酒香互相融合，充盈在空气之中。如Strathisla，苏格兰最古老的酒厂，18世纪的厂房，绿树葱茏，威士忌的清香缭绕在酿酒厂古堡的上空经久不散，据说天使会在此处流连，而不愿返回天堂。
这就是迷人的苏格兰，天使和芝华士故乡。
男人们总结为：苏格兰有世界上最好的威士忌——芝华士。
CHIVAS——天使的诞生
有很多人对芝华士的名字很好奇。其实CHIVAS源自古苏格兰的SCHIVAS，慢慢演变成一个姓氏。
芝华士+绿茶——清香
芝华士+红茶——醇厚，香甜
芝华士+苏打水——浓烈
芝华士+冰块——纯正
芝华士+橙汁——滑润
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