为什么我泡的咖啡喝会发酸？

2024年11月16日 20:27

有5个网友回答

网友（1）：

曼特宁是咖啡中口味属于最强烈的.曼特宁本身酸？显然是说笑话~
咖啡本来就属于酸性.咖啡泡过之后，最好尽快喝~~因为咖啡会慢慢释放出单宁酸这种东东，听名字就知道是酸的咯~时间越长，释放的越多~~~咖啡自然就越放越酸啦~~咖啡有酸味是很正常，很自然的现象，不用太担心
速容咖啡里面+了添加剂.防腐剂那些的.不适合长期喝.最好和现磨的.但要注意保存.（婴儿奶粉送的那种封口夹很好用.）
现在市场上进口的原豆一级的大概是50+.特级的80+(一磅450g 一级分销商的发货价格.不是零售价哦.）
想好喝的话用比利时壶煮出来的最好喝.不过成本也不低（600+）. 虹吸壶是相对最经济的.咖啡风味保持比较好的（90+）就看你原意精神享受还是身体享受咯~
我在外资5星级饭店工作的时候学过2年.具体咖啡的习性.花试咖啡这些都可以问我~

网友（2）：

其他咖啡我不知道，但是雀巢速溶我是当水似的喝，我每次一泡浓了就觉得发酸，适当少放一点咖啡粉或加点水就不会了

网友（3）：

建议你很是别喝鸟巢咖啡,,,,要苦就UCC炭烧咖啡吧,有三合一盒装的,也有纯咖啡瓶装的的.

网友（4）：

看你用的是什么咖啡了`有些咖啡本身就带有酸味的

比如曼特宁`哥伦比亚咖啡本身都有酸味

速溶咖啡没听说有酸的`估计坏了

网友（5）：

雀巢的速溶没有偏酸味的吧估计是放的时间长了味道就偏酸了建议您现泡现喝