要想让馒头不粘笼布的最好办法是把卢布上刷一层油,这样的话馒头就不会粘笼布了。
可以把笼屉刷上油就不会粘笼了,
最简单省事的方法是馒头蒸好入锅的时候在馒头底部蘸少许食用油,这样出锅的时候就不会粘笼布了;也可以在上笼屉的时候,把笼屉和笼布都用水冲一下,笼布不要拧太干,馒头熟了以后在各个馒头的间隙中再淋少量水,这样拾馒头的时候也不会粘,只是效果没有抹油好