烤羊肉串材料：羊肉100克、水淀粉1勺、料酒1勺、生抽1勺、辣椒粉1勺、孜然粉1勺、盐1勺。
烤羊肉串步骤：
1.羊肉洗净切块，放入料酒拌匀后腌制30分钟，放入盐、辣椒粉、孜然粉、生抽、食用油拌匀后腌制3小时。
2.腌好后放入水淀粉拌匀，用竹签穿好。
3.烤盘上铺上锡纸，放上羊肉串，放入预热好的烤箱中，上下火220°烤20分钟。
4.取出翻面撒少许辣椒粉、孜然粉继续烤5分钟即可。
烧烤羊肉串怎么做？羊肉中加入淀粉，蛋清，盐孜然粉辣椒粉，洋葱生姜老醋食用油，腌制三个小时，穿成串烤制即可。
好吃的烤串
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024