转基因食品安全吗？

转基因食品是安全的，世界卫生组织认为尚未显示转基因食品批准国的广大民众食用转基因食品后对人体健康产生了任何影响；经济合作与发展组织、世界卫生组织、联合国粮农组织召开专家研讨会，得出目前上市的所有转基因食品都是安全的的结论；

欧盟委员会历时25年，组织500多个独立科学团体参与的130多个科研项目，结论是生物技术，特别是转基因技术，并不比传统育种技术危险。

扩展资料：

转基因食品可增加作物产量、降低生产成本，增强作物抗虫害和抗病毒等的能力，提高农产品耐贮性，缩短作物开发的时间，摆脱四季供应，打破物种界限，不断培植新物种、生产出有利于人类健康的食品。

但转基因食品也有缺点，所谓的增产是不受环境影响的情况下得出的，如果遇到雨雪的自然灾害，也有可能减产更厉害。同时在栽培过程中，转基因作物可能演变为农田杂草；可能通过基因漂流影响其他物种。

参考资料来源：人民网——农业部：转基因食品安全国外已有权威结论

从理论上讲，转基因食品是安全的。长期食用转基因食品并不会产生副作用，因为转基因食品上市之前是经过大量试验和许多部门严格检验的，而且转基因食品在人体内并不积累。人们怀疑转基因食品可能对人体产生种种危害，主要是人们对基因工程不了解，而且这些“危害”是毫无科学根据的。

转基因食品的危害不会在短期内显现，98年英国科学家就对小鼠做实验，表明吃转基因土豆会对小鼠的肝脏和免疫力造成危害，转基因食品就是为了增产，抗虫害。