长时间吃油炸食品对身体有哪些危害？

长期吃油炸食品会变丑变胖影响外观、影响健康甚至致癌。

油炸我们都不陌生，一天当中工作学习完，想吃点夜宵犒劳一下自己，夜宵就离不开烧烤油炸，油炸是高热量食品，而且听名字我们就知道它很油腻，很容易长痘痘，因为很干很辣容易上火，尤其是男生本身脸部就很容易冒油。当然女生也一样，甚至更注重自己的美观，吃油炸需要我们花费更多的金钱与时间去保养我们的皮肤而且不一定奏效。对于热爱吃油炸又不喜欢运动的朋友来说就更致命了，油炸含有大量的脂肪会导致我们长胖。

一天你可能看不出来什么，毕竟一口吃不成胖子，但是日积月累时间久了效果就显著了，等到那个时候再来后悔想减肥就痛苦了。爱美之心人皆有之，想要自己的身材更好看起来更帅更美就先从少吃不吃油炸等食品开始。

我们都知道油炸是放到高温的油锅里炸出来的食物，不容易被肠胃消化，很容易引起胃病，尤其是肠胃不好的人。而且油锅里的油是不会炸完就换的，炸完这一个就紧接着下一个，卫生也很难保证。

吃过的人都会深有体会，我们吃完辣条都会没有食欲吃饭更不要说油炸了，对于成年人来说还好但也会引起胃病，对于小孩子来说就不一样了，处在身体发育阶段，不吸收营养很难长身体，油炸本身并没有营养，还会引发早熟。

油脂在高温中反复会分解有毒物质引起癌症，这种有毒物质叫丙毒 ，也叫丙烯酰胺，产生于油炸里面的淀粉、氨基酸与葡萄糖等等物质在120℃及以上油温时油炸，是毒中之王。

综上所述就是长期吃油炸对身体的影响。

首先是发胖，致癌油炸食品的害处
肉类和粮食中多多少少都会有一定的重金属污染，但含量很小，同一锅油反复被用来炸这些肉类、粮食，无形中油就成了这些重金属
物质的“浓缩剂”，使溶解在油里的这些物质越来越多，这些物质又进入到后炸的食品中，最终进入人体，而这些物质中含有大量致癌物
。
油炸食品对人体有害还是没有害的关键是食用油的用法。众所周知，有机物的不完全燃烧会产生多环芳香烃类物质-3，4一苯并芘，它是一种强致癌物，既污染大气，又危害人体健康。

食用油加高温后产生“油烟”中就含有这类物质。食物经油炸后，在浓油烟的环境下停留时间过久，或炸食物用油因长期不更换，被3，4一苯并芘污染，用这样的油炸食物，长期食用对人体有害。因此，不宜长期食用油炸食品。

最明显是血脂升高，时间长了会造成动脉血管粥样硬化，使血管变脆，导致堵塞或破裂。另外如果用的油是地沟油，会将有害元素带入身体，引发各类疾病。总之，饮食要注意多样化，经常吃一些素菜与水果，增进健康。

世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品之一，就有油炸食品。油炸食品热量高，导致肥胖，经常食用会诱发心血管疾病，另外高温破坏食物的蛋白质和维生素，营养成分都没有了，还容易致癌。

每天早上都吃油条，30年了也没感觉怎么样?合理搭配就好了。