早餐主食一般要含有丰富的膳食纤维，低热量，高饱腹感，推荐燕麦和荞麦，很少量的燕麦就可以提供很多热量，比如速食燕麦，即冲即食，非常方便，燕麦进入胃部和消化道之后还会进一步吸水膨胀，间接的起到了抑制食欲的作用。
另外，要补充一些新鲜蔬菜，如果可以接受的话，烹饪方式建议水煮或者蒸，并在其表面加一些橄榄油，蔬菜可以选择红萝卜，芹菜，生菜等低卡路里的菜（大多数绿叶蔬菜都是低卡的）
补充蛋白质的话，选择豆浆，脱脂奶，鸡胸肉，鸡蛋等。
另外，如果两餐之间觉得饿，可以补充一只香蕉。
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想减肥，早餐做到坚持吃、低油脂基本就可以了。
在早上，人体经过一晚上的消化，身体需要能量补充，因此一定要坚持每天吃早饭，帮助身体处在健康的代谢水平，才有利于减肥。
其次就是应该坚持低油脂，减肥其实就是减脂，对于油脂的摄入一定要控制住，油条、炸馒头这些应该少吃。稀粥配凉菜、面食就是不错的选择。
坚持住这两点，早餐就是很健康的减肥餐啦。
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