白天的温度应控制在25℃-30℃左右，晚上的温度在15℃-20℃。以防治秧苗徒长。西红柿在花期对温度比较敏感，特别是开花前5天和开花后3天，低于15℃高于30℃都不利于开花、授粉、受精。在结果期白天温度控制在25℃左右，夜间控制在15℃左右，昼夜温差在10℃左右为宜，温度低会使果实生长缓慢，过高影响果实着色。
