1、承揽人并不依附于定做人，而雇工是依附于雇主的；2、承揽人有权自行安排工作的时间、工序等，而雇工只能依雇主的指示行为；3、承揽人一般是自己准备所需设备及工具的，而雇工的劳动工具及设备一般是雇主提供的；等等。
实务中雇佣关系与承揽关系的最大区别就是:雇佣关系就是被雇佣方仅仅出人工，而承揽关系则是承揽方不仅出人工，而且还要包材料。具体的还要看合同体现形式
