维生素C真的能够预防感冒吗

流言：健康栏目的专家们会特别强调，应补充高剂量维生素C，因为高剂量维生素C有预防和辅助治疗感冒的作用。
真相：没有任何现代医学研究证明维生素C可以预防和治疗感冒，这只是上世纪早期维生素C刚被分离纯化之后诞生的诸多神话之一。
上世纪六七十年代，诺贝尔化学奖、和平奖双奖得主鲍林曾痴迷于维生素C疗法，鼓吹大剂量维生素C可以治疗和预防包括感冒、心血管疾病甚至癌症。但大量的科学研究都证实，大剂量的维生素C并不能降低普通感冒的发病率。
尽管很早人们就知道，应食用新鲜的蔬菜水果来补充维生素C，但直到1932年，维陆岁源生素C才被分离鉴早态定，随后才出现了用它治疗多种疾病的尝试。随着研究和认识的深入，许多治疗方法都雀搏被证实是不正确的，也被人们慢慢淡忘，唯独预防和治疗感冒的说法还常常被提起。

　　根据实验证明，维生素C并无预坦饥磨防和治疗感冒的作用，既不能缩让斗短感冒持续的时间，也不能减轻感冒的肢销症状。

　　冬天是感冒的多发季节。健康栏目的专家们会特别强调要补充高剂量维生素C，因为高剂量维生素C片有着预防和辅助治疗感冒的作用。

　　在上世纪四十年代，Frederick Robert Klenner医生开始使用大剂量维生素C来治疗多种疾病。而这个说法的重要推手是Linus Pauling，他是两次诺贝尔奖的获得者，也因此发表的言论对公众的影响很大。1966年，Linus Pauling 通过生化学家Irwin Stone接触到大剂量维生素C的治疗理念。从此，Pauling每天服用3克维生素C以预防普通感冒，并棚罩陆在1970年出版了《维生素C与普通感冒》一书来宣扬这个观点。Pauling对维生素闷中C一往情深，还开展了对癌症、小儿脑损伤、心血管疾病的治疗研究，但最后都被证明是无效的。在我们国家，这种说法的广泛流传主要是由于维C补剂广告的过度宣传。

　　首先，“冬天是感冒的多发季节”的说法不准确。感冒，分为普通感冒和流行性感冒，致病的原因不同，发病的规律也就不同。由流感病毒引起的是流行性感冒；由鼻病毒、艾柯病毒、科萨奇病毒等其他病原体引起的则称为普通感冒。普通感冒没有所谓的季节规律，一年四季都会发生，在春秋季气候变化大，可能更容易发生。而流感本身是秋冬季节好发，还存在流行、甚至爆发流行的情况。普通感冒通常不用吃药也能好；但流感的情况就严重多了，医治不及时有可能致死。此外，也有一些疾病，例如过敏性鼻炎、肺炎，在发病初期的症状和普通感冒很相似，要仔细鉴别。

　　关于“维生素C预防感冒”的说法，这里的感冒其实是指普通感冒。尽管主要的倡导者Pauling有着很高的威望，但科学不是个人崇拜，大量的科学研究都证实大剂量的维生素C并不能降低普通感冒的发病率。

　　其次，维生素C药物的说明书里也没有明确指出具有预防和治疗感冒的功效。[4]作用之一——增强机体抵抗力，这在任何疾病的预防和治疗中都是很重要的，显然我们不能依此推出维他命C包治百病的结论。在很多情况下，维生素C作为在人体必须的营养素，对链顷它的摄入只是辅助性的治疗。

　　尽管很早人们就知道要使用新鲜的蔬菜水果来补充维生素C，但直到1932年维生素C才被分离鉴定，随后才出现了用它来治疗许许多多种疾病的尝试，这可能是因为人们对维生素C的生理作用和疾病原因缺乏了解。随着研究和认识的深入，这样的治疗方法被证实都是不正确的，也被人们慢慢淡忘了，唯独预防和治疗感冒的说法还被常常提起，依然有很多人相信。

　　维他命C是人体必需的营养素，要保证每日足够的摄取量；指望用它来预防感冒，还是歇歇吧。

维举枣生素C是人体代谢必须的营养素，如果缺乏，会引起身正纳拆体免疫力低下的，建议茄迅你期间多吃一些蔬菜和水果补充维生素。