泉州的行政区划

1985年5月，泉州辖鲤城区、惠安、晋江、南安、安溪、永春、德化及金门县（待统一）。
1987年12月，析晋江县石狮、永宁、蚶江、祥芝为石狮市（县级市）。
1992年和1993年，晋江、南安相继撤县设市。
1996年，经省政府批准，成立肖厝经济开发管理委员会，为泉州市政府派出机构，析原惠安县所辖的涂岭、后龙、南埔、山腰和埭港5个镇及国营山腰盐场归其所辖。
1997年6月，从鲤城区析出丰泽区、洛江区。
2000年，肖厝管委会改为泉港区。 截至2014年，泉州辖鲤城、丰泽、洛江、泉港4个区，代管晋江、石狮、南安3个县级市，惠安、安溪、永春、德化、金门（待统一）5个县。
地理环境
泉州位于福建省东南沿海，南临台湾海峡，北纬24°22′~25°56′、东经117°34′~119°05′。地处闽东山地中段和闽东南沿海丘陵平原中段。 泉州两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类野生动物资源有30目85科385种，分别为两栖类2目7科32种；爬行类3目13科61种；鸟类19目51科260种；兽类6目14科32种。有国家Ⅰ级重点保护野生动物鼋、蟒蛇、黑鹳、黄腹角雉、云豹、华南虎、金斑喙凤蝶、中华白海豚、中华鲟、红珊瑚等11种；有国家Ⅱ级重点保护野生动物虎纹蛙、黄嘴白鹭、鸳鸯、鸢、鹰雕、蛇雕、花田鸡、穿山甲、豺、黑熊、苏门羚等57种；泉州森林植物种类达174科，599属，1127种（或变种），主要包括亚热带雨林，常绿阔叶林，次生植被等。亚热带雨林有上层优质树种如红栲、米楮、黄杞、阿丁枫、红豆树等树种；常绿阔叶林有栲树、丁枫、黄杞、樟树、楠木等。次生植被以马尾松、木荷、枫香等树种为主；山顶常绿矮林为主，上层优质树种以台海松为主；海岸植被以秋茄、白骨址为主。

截至2017年，泉州辖鲤城区、丰泽区、洛江区、泉港区4个区及惠安县、安溪县、永春县、德化县、金门县（待统一）5个县，代管晋江市、石狮市、南安市3个县级市。市政府驻地丰泽区东海街道海星街市行政服务中心。

1997年8月,原鲤城区的区划调整为鲤城、丰泽、洛江三个行政区。现鲤城区辖江南、浮桥、金龙、常泰、开元、鲤中、海滨、临江8个街道办事处及江南高新电子园区（省级开发区）。

2005年，鲤城区辖6个街道办事处（开元、鲤中、海滨、临江、浮桥、江南），77个社区 ，泉州丰泽区8个街道、80个社区。

泉州的行政区划分是市，区，街道，社区。 有鲤城区，丰泽区，洛江区。 鲤城区有六个街道，分别是鲤中街道，临江街道，海滨街道，开元街道，浮桥街道，江南街道。 丰泽区有丰泽街道，东湖街道，北峰街道，城东街道，泉秀街道，东海街道。 洛江区有洛江街道。