菠萝鸡丁的做法有哪些？

2025年03月01日 14:09

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网友（1）：

前言
用应季的水果来做一道酸甜可口的时令菜，酸酸甜甜我最爱，呵呵
材料
主料：鸡胸肉200g；
辅料：油适量、盐适量、菠萝200g、黄瓜适量、胡萝卜适量、白糖2勺、番茄酱1勺、料酒适量
菠萝鸡丁
1
菠萝切丁泡在淡盐水里
2
鸡胸肉切丁，用料酒和少量的盐拌匀，腌30分钟
3
黄瓜、胡萝卜切小块备用
4
白糖、番茄酱备用
5
锅里倒适量油烧热
6
放入鸡丁翻炒至变色
7
鸡丁变色后放入菠萝快速的炒几下
8
再放入黄瓜胡萝卜丁快速的炒几下
9
放入白糖、盐翻炒
10
放入番茄酱炒匀，出锅
小贴士
这道菜不要长时间炒，因为菠萝很容易下水的哟。