增肌中到底吃蛋清好还是吃蛋黄好？

增肌肉主要是吃蛋白质.100克蛋黄中的蛋白质含量比100克蛋清高2克！！！鸡蛋由32%的蛋黄、57%的蛋清、11%的蛋壳组成的。每100克蛋黄中含有蛋白质7克、脂肪15克、钙67毫克、磷266毫克、铁3.5毫克。每100克蛋清中仅含蛋白质5克、钙9毫克、磷8毫克、铁0.1毫克。蛋白中的蛋白质比蛋黄含量更多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。 总的来说增肌肉把整个鸡蛋吃下去更好,营养均衡,但你纯想长肌肉的话就吃蛋白,所以就有蛋白粉这东西,吃这东西肌肉长起来超快的. 那我补充一下,忌吃未熟鸡蛋 鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。所以要吃熟的,有利吸收.

健身吃不吃蛋黄，增肌减脂会有影响吗，迷思破解

吃蛋清好，蛋黄中的胆固醇和脂肪含量较多，锻炼人士一般吃鸡蛋都不吃蛋黄。我觉得你一天1··2个就够了。吃激素药物可以增加肌肉，欧美国家的大都靠服用药物和激素增加肌肉的，不只靠锻炼，效果就不用我说啦，但是毕竟是药物，对人体是有害的，经常服用自然不是什么好事情。

蛋黄好蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体

鸡蛋是恢复人体能的蛋白质食品，蛋清可以增加人皮肤的弹性，蛋黄多吃的话会让人心肌哽塞，每天吃两个鸡蛋为佳。