福建竹筒酒是真正种出来的竹筒酒吗?

2024年11月23日 01:00
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现在市场上见到的竹筒装的酒多数都是酿好的酒灌装到竹筒而已,这很现实。

竹子里边只会长三种东西,一种是所谓的竹子内容物,多数只有竹膜,就是做笛子用的那个膜。其次就是竹虫,一种高蛋白虫子。还有就是蚂蚁饥桥会长在其中。

从生物学的角度来讲竹筒里边长时间有溶液都是不可能的,除第一种情况竹子正常外,其他情况竹子都不正常,长竹虫的或蚂蚁的竹子节间都非常短。现在有的商家会用注射器把酒或者别的液体打进竹子打的孔里在进行封存,一定时间再打开竹子。

至于说有些什么好处,个人认为竹子本身食用数岁还是竹笋对人体有益,毕竟纤维含量高,促进肠道蠕动,竹笋中确实存在许多微量元素,这是事实。至于竹筒,因为已经木质化,到底微量元素还存不存在,就不得而知了。但有一点是事实,用竹筒灌装的酒,的确会有那么一点竹子的烂毕猛清香味,口感还是看酒的质量,正所谓仁者见仁智者见智了