熬羊汤怎么把骨头里的血弄干净?求大神指点

2024年11月17日 14:33
有2个网友回答
网友(1):

骨头里的血是红骨髓,去掉了营养就少了很多,可以凉水入锅,然后快开锅时不断的撇去浮沫,直至汤干净,就好了

网友(2):

你把骨头砸开,用凉水浸泡!血水会泡出来!水会变红!你再换水!一直到水清亮了!就可以了!