我觉得可以从市场的角度来讨论吧。我们知道一样商品供大于求则价格下降,供不应求则价格上升。像粮食这种东西,因为耕地问题和技术瓶颈,供应量已经不太能继续增加了,所以如果我们每个人都浪费粮食,那么实际上就抬高了需求量(简单认为是使用量和浪费量的相加),那么粮食就会涨价,对于富裕人群而言,这点涨价无所谓,但是对于恩格尔系数很大的贫困人口而言,粮食涨价是灭顶之灾。加之对于粮食供应商来讲,也更愿意将粮食优先供应给出价高且市场大的富裕地区,那么贫困地区就会面临饥荒。当然,可以通过政府调控与慈善团体赈济等途径缓解这些矛盾,但是这只是将一部分压力给富人分担而已,一旦粮食供应矛盾进一步尖锐的话,这些缓解手段面对“看不见的手”也会很苍白无力的。
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贫困地区之所以贫困，针对粮食而言，由于贫困地区一般较为偏远，土壤条件较差，农作物难以生长，且年轻的劳动力向城市发展等多种问题，因此不仅仅在于粮食的匮乏，各种资源都是缺少的。
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