山东师范大学教授付荣恕说,水稻在生长、加工和运输过程中,都可能附着虫卵。每年六七月份,空气湿度增加,温度升高,为虫卵提供了生长的环境。“其实大米‘招虫’的说法并不准确,多数大米出现的虫子,都是由虫卵发育而成的。”付荣恕说,除了大米之外,肉类、豆类等食物都可能附着虫卵,生出虫子。
有人建议把米放冰箱里冷冻几天,把虫卵冻死。我的经验是把喝完饮料的瓶子洗干净(大桶的2L或2.5L),把米放进去拧紧盖子,可以放心储存。
没事多晒晒,米缸一次用完在倒入新米。
大米潮湿了会长虫,应放在干燥的用具里。
为什么米里会生虫子呢
注意周边环境 保持密封 干燥以及不吃大米……