山东人喜欢辣吗？

是的。还咸。生大蒜就煎饼。总体来讲不太喜欢辣。
胶东半岛附件的人，口味要清淡一些，喜欢吃海鲜。
鲁西南的人口味稍微偏重一些，希望微辣、稍咸的食物。
山东人的口味是喜爱咸辣，青岛、烟台等沿海地区人口味较咸，日常饮食中爱吃汤面、高压馍、包子、发面饼、锅饼等。泰安地区夏季吃麻酱凉面，冬季爱好汤面，普遍多喜欢大葱、生大葱、豆腐、小豆腐和粉皮，还喜欢萌豆芽、绿豆芽、黄瓜等小菜。临海的青岛、烟台、蓬莱喜欢海味，有吃鱼肉馅饺子和用京酱做鱼的习惯山东人素善饮，天下皆知。

山东人口味咸鲜，沿海爱吃虾酱，鱼子酱。对辣椒一般。 喜欢吃大葱，小葱蘸酱，洗干净生着吃，还爱吃生蒜。

面食里面主要爱吃的是发面馒头，面条，饺子，包子，煎饼。 发面饼，陷饼，炒饼都一般，馕没吃过。

我周围主要是四川，湖南的每餐必吃辣椒，安徽的也爱吃一点，他们都不爱吃咸的。辣一些没关系，但不能咸。

总体来讲不太喜欢辣。

胶东半岛附件的人，口味要清淡一些，喜欢吃海鲜。

鲁西南的人口味稍微偏重一些，希望微辣、稍咸的食物。

这个要看个人爱好了…不过一般的山东人不怎么吃辣的…象我是青岛这的…我们这喜欢吃辣的有…但不算多…主要是湖南和重庆吃辣的人较多

我是山东最边上的，我们那满喜欢吃辣的，尤其生的蔬菜，比如辣椒，大蒜，大葱，萝卜等等，还有就是他们说的一些面食了。