如何区别转基因与非转基因玉米?

2024年11月19日 20:45
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还记得我们小时候吃过的爆玉米花吗?当那声“砰砰”巨响后,旁边早已等待的小伙伴们乐开了花。孩子们掬起那黄黄的开了花的玉米爆米花,迫不及待地放进嘴里,那种幸福甜蜜的感觉让童年多了份快乐和希望。

那时,我们还不知道什么叫转基因这个词,而这个词似乎也与我们无关。可是,现在有很多人担心起来我们在用微波炉里加热的玉米是不是属于转基因玉米。对此,我们也专门了解了一下。现在我们就一同涨知识吧!

其实我们在平时是可以判断一些食品是不是转基因食品的。

想知道玉米是否转基因有几个妙招,即首先是看。肉眼观察玉米的大小。如果我们看到的玉米从外形比较正常,个头适中的话是传统种植的玉米。但如果看到的玉米与正常玉米不一样,个头分外显大的话,那十有八九就是转基因玉米。据了解,转基因玉米成熟的快,产量也高,外形偏大,所以我们看到这样的玉米最好就不要吃了。毕竟现在对转基因还有争论,对人体的健康有所影响。

其次,我们再详细看一下玉米的颗粒。正常的玉米粒大小是不相同的,但转基因玉米的颗粒大小很均匀。所以,这也提醒消费都们注意,那些平时看上去漂亮的不一定是好东西,也许就是转基因类的,或者是含有其他成份的东西。

此外,我们一定要看一下玉米的色泽。我们熟悉的玉米统常是金黄色的,现在也有了彩色玉米,还有黑色玉米。但可以明确地告诉你,多数彩色玉米就是转基因玉米。

我们都有一个常识是,那些腐败的特别快的食品往往是正常食品。但除了那些需要保质期长的食品外,如果一些食品的保质期分外长,说明是添加了防腐剂。而玉米也是这样,而且还有可能是转基因玉米。