生活中最简便易行的方法是用pH试纸测试。化学试剂商店和部分药店有卖的，一盒三元左右，里面还有一块标准比色板，上面有1-14的数字和红、黄、绿、蓝、紫等颜色。以7为分界点（绿色），小于7时为酸性，数字越小酸性超强；大于7时为碱性，数字越大碱性超强；等于7时为中性。按颜色分，绿色为中性，橙、黄、红等暖色为酸性，越红，酸性超强；蓝、紫、黑等冷色为碱性，颜色越深，碱性超强。测试时，撕下一小块试纸，醮一下要测试的液体，然后与标准比色板进行比对，得出近似的数据。
一般碱性的物质有带OH的
比如NaOH
氨水，另外还有强碱弱酸盐，也就是醋酸钠，碳酸钠显碱性。
酸性物质，一般含有氢离子，比如硫酸，醋酸。另外还有强酸弱碱盐，如硫酸氨，氯化铵
若为弱酸弱碱盐，则要比较两者的解离程度，比如醋酸铵两者解离程度一样，为中性。当为碳酸铵时，应该为碱性，因为碳酸根离子水解程度小，也就是说他所对应的酸酸性越弱，其对应盐碱性越强
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除两性物质外，能和酸反应的是碱性物质，能和碱反应的是酸性物质
另外，金属氧化物一般但是氧化物(Al2O3除外)
，酸的酸酐都是酸性氧化物。
化学的碱性物质，是指溶于水呈碱性（电离出OH—），或与水反应生成能电离出OH—的物质。
也包含不溶于水，但含有OH—的物质
前者有
NaOH
Ca(OH)2
中者
NH3
Na2O
Na2O2
NaH
后者
Mg(OH)2
Fe(OH)3
酸性物质反之，也可分三种
HCl
HF
CH3COOH
HNO3
Cl2
CO2
SO3
H2SiO3
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