花生对血脂高的人有什么影响？

高血脂顾名思义就是血液中的脂肪含量是比较高的，这样人一定要慎重摄入脂肪，不然的话就可能会出现危险。花生是很多人都喜欢吃的一种坚果。这种坚果中含有大量的不饱和脂肪酸，而脂肪含量并不多。那么高血脂的人能吃花生吗？

脂肪是宏枣人体不能缺少的一种营养物质，它是构成细胞膜的基本成分，也参与人体中各种激素、酶等的合成，同时也是为人体提供能量的一种物质，所以缺少的脂肪会导致人体代谢紊乱。

以人体细胞膜的构成为例，脂肪是细胞膜的主要成分，占到了50%以上，它不仅对细胞内处起着阻隔与保护作用，还承担着细胞内外各种物质的运输任务。在构成细胞的脂肪中，分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，前者流动性的通透性差，而后者正相反，但哪一种都不能少。

形象一点说，饱和脂肪酸构成了细胞膜的框架，而不饱和脂肪酸就像是框架中的填充物，两者结合起来才能形成完整的细胞膜。如果饱和脂肪酸过多，细胞膜就会“很硬”，不但影响细胞功能，还可能发生动脉硬化，从而引发心脑血管病。

人体是一个非常精密而智能的机器，为保持两种脂肪酸的动态平衡，正常情况下两种脂肪酸是竞争的关系，两者相互制约，日蔽卖拆常饮食中注意选择含不饱和脂肪酸的食物，有助于帮助机体清除掉可能起坏作用的饱和脂肪酸，对血脂高的人可以起到调节血脂的作用。

科普：

花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。花生种子富含油脂。

建议:
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此配孝饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。 常吃花生易导致高脂血症。