香菇和韭菜加鸡蛋能一起吃吗？

可以啊，推荐做法：

韭菜香菇炒鸡蛋
主料
韭菜(适量)鸡蛋(适量)
调料
香菇(适量)盐(适量)
厨具
炒锅
1 将韭菜洗净，控水切成段
2 香菇洗净切成片
3 鸡蛋打散，倒入油锅炒定型
4 再将香菇放入炒至一下
5 放入韭菜，加盐，快速翻炒，起锅
6 装盘
小窍门：
1.韭菜不易在锅中炒的时间长，容易出水
2.无论用韭菜做菜还是做包子，饺子馅都不要加味精，否者会掩盖韭菜的鲜香味

韭菜香菇鸡蛋饺子
用料
主料韭菜300g香菇100g鸡蛋2个
调料食盐5g葱适量姜10g生抽3ml芝麻油10ml粉条（干）50g五香粉5g水200ml
韭菜香菇饺子的做法
1.准备好材料韭菜个香菇洗净。
2.鸡蛋打散后放锅中炒熟。
3.香菇和粉条放水中烫2分钟后取出，切碎，鸡蛋切碎。
4.韭菜切碎后先放油拌匀。
5.再放入切碎的香菇鸡蛋等。
6.放入葱姜，五香粉生抽拌匀。
7.最后放入盐。
8.搅拌均匀即成馅料。
9.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟。
10.搓成长条后切成小剂子。
11.擀成饺子皮后放入馅料。
12.捏紧包好。
13.锅中烧热水，放入饺子煮熟。
14.装入盘中即可享用。

香菇和韭菜鸡蛋一般是可以一起吃的。香菇中含有大量的维生素和矿物质，能够有效的补充身体的营养，韭菜有补肾壮阳的功效，肾虚的患者可以多吃香菇和韭菜，能够有效的缓解患者身体出现的腰膝酸软和身体乏力的症状，韭菜还有润肠通便的功效，患者食用后能够有效的防止身体便秘的发生，日常是可以把香菇和韭菜搭配在一起进行食用。