怎么蒸五花肉？

2025年02月22日 12:49

有5个网友回答

网友（1）：

如何做好吃的五花肉 2008年04月07日11:24 新浪网上海频道 1.先将五花肉放入冷水中煮，同时放入花椒，大料，姜片，去腥。 2.肉煮好后，放凉，放入冰箱。备用东北蒸肉：将肉从冰箱拿出，放置一段时间，待肉软后，用刀切成薄片，码在盘中，将姜切成末，放在肉上，然后洒上黑胡椒粉，将酱油洒上肉片上。放入锅内蒸熟，大概蒸15分钟就可以。酸菜炖肉：将酸菜切成细丝，放水中投干净，煮好的肉切成片，然后将凉水下锅，放入大料，将肉片放入锅中，待肉片打卷，将酸菜丝下入锅中，放盐，牛肉粉，锅开后就可关火，好吃的酸菜炖肉就做好了，可以蘸蒜酱吃，味道非常不错。我们大家吃火锅时，除了吃牛羊肉，鱼丸外，也可以将煮熟的五花肉下到火锅里涮着吃，味道特别香。喜欢吃五花肉的朋友，可以试试这些吃法，这样的烹饪方法比较省时省力。
采纳哦

网友（2）：

蒸五花肉怎么做？把五花肉切片，加入老抽耗油鸡精，搅拌均匀腌20分钟，加入蒸肉米粉，裸均匀后，上锅蒸。

网友（3）：

买的现成的腐乳汁米粉，肉先用豆瓣等腌了半小时，肉＋土豆＋米粉拌匀后静置一刻钟，高压锅上气蒸了半小时肉入味了也比较烂，可土豆不烂也不入味

网友（4）：

五花肉这样做更好吃

网友（5）：

五花肉