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韭苔炒鸡蛋的家常做法

2025年04月04日 16:16
有1个网友回答
网友（1）：

前言
韭苔炒鸡蛋一道用料简单、快手的菜，也是我儿子喜欢的菜菜。
材料
主料：韭苔250g、鸡蛋3只；
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量
韭苔炒鸡蛋
1
原料图
2
韭苔清洗干净，切段
3
胡萝卜去皮，清洗干净切丝
4
鸡蛋打入碗里，打散备用
5
炒锅烧热，放油再烧热把鸡蛋液倒入
6
煎至凝固打散，捞起碗里
7
炒锅再放油，烧热后，把胡萝卜丝放入
8
胡萝卜炒软后，把韭苔放入翻炒至转深绿色
9
加入盐炒匀
10
再把鸡蛋块放入，炒匀即可
小贴士
无技巧

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