结果如下：1、加醋，羊肉洗干净切成小块，放入开水中，再加醋。醋与羊i肉的比例是，500克羊肉，500克水，25克醋。水煮沸后，水面会浮出血污，取出羊肉，羊肉膻味即没有了。
先放点萝卜与羊肉块一起加水烧开，去除萝卜，羊肉洗净再红烧就没有膻味了
