格子饼干的做法步骤
1
准备好原材料，一定要精确量好原材料的克数，这样做出来的饼干才会更好吃噢！
2
黄油从冰箱中取出自然融化。
3
黄油融化后加入糖粉搅拌均匀。
4
蛋液分次加入搅拌均匀。
5
湿性材料搅拌后的样子。
6
低筋面粉倒入搅拌好的黄油中。
7
用橡皮刮刀拌匀使低筋面粉和黄油完全融合成面团即可。
8
用同样的方法制作巧克力面团，（把可可粉和低筋面粉混合均匀代替低筋面粉）。
9
巧克力面团就揉好了。
10
将两个面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时。
11
将面团从冰箱取出，都擀成厚度为1厘米的长方形。
12
在巧克力面团上图一层薄薄的蛋液
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