用洗碗机洗一次碗会不会很浪费水？

这是 家居严选师第147篇文章
Andy发现，近几年大家对洗碗机的关注渐渐多了起来，很多朋友都会纠结要不要装一个，网友们的看法也各不相同↓↓↓
@ 阿罗：
一家三口，一个炒锅，一个电锅内胆，两个盘子，三个碗，筷子勺子，菜板，菜刀，这些东东干活麻利的几分钟的事儿，真心觉得比放到洗碗机里洗完再取出来省事......
@喵喵：
基本只有不洗碗的男人和老一代是反对买洗碗机，女人和洗碗的男人大部分都会想买洗碗机…

之所以洗碗机的普及率还不是那么高，主要还是大家对这个新事物还不是太了解，特别是老一辈的人。今天，Andy就带大家了解了解洗碗机。
关于洗碗机的两大疑虑
洗得干净吗？
Andy先说说洗碗机的大致工作原理：
1、通过喷淋系统用冷水将碗碟表面冲洗干净；
2、用混合清洁剂的热水（70℃左右）多角度对餐具进行强力冲洗；
3、循环水反复漂洗，使油污迅速分解脱落；
4、进行高温喷淋，最后烘干。

▲ 清洗前 vs 清洗后
高压水柱冲刷+高温洗涤+烘干工艺，相比于手洗，其实洗碗机会更有优势，至少手洗是不可能长时间处于高温情况的。
感觉费水又费电？
大家普遍认为，洗碗机洗一次这么久，真是费水又费电。但事实上，并不是这样。
手洗用的是直流水，水龙头的放水量是随机的，清洗起来其实更“随心所欲”，清洗一次大概用水15~30L。

而洗碗机用的是循环水，工作时会根据选定的模式进特定水量的水，然后开始循环清洗，并不是持续进水，每次用水量大概在5~13L不等。（这与机型、容积、还有洗涤的模式有关，耗电量也同理）
所以综合来看，其实洗碗机还更省水。
（图片来源于网络）
至于耗电量问题，平时手洗是不用电，但是在冬天冷飕飕的天气，不开热水真的没勇气把手放进水里，开热水也是要耗电的。
而洗碗机，Andy去网上看了相关的产品信息，洗碗机运作过程的耗电量大约在0.5~1.3度之间，不会说像很多人想象中那般耗电。

（图片来源于网络）
是不是真的有那么好呢
俗话说“凡事都有两面性”，买了洗碗机也不代表你就真的什么都不用管了。
要进行预处理
洗碗机的使用，预处理很重要：一是先将餐具表面的食物残渣清理干净（不需要自行冲洗），二是将餐具分类放好在洗碗机当中。

（图片来源于网络）
每台洗碗机都会有相应的使用说明书，不同区域放什么类型的餐具都是有注明的。
餐具之间要留有空隙，不能紧挨着，注意检查冲刷臂有没有被筷子、勺子等长形餐具阻挡，否则洗碗机的运行就会受到影响。

（图片来源于jd.com）
如果要洗的餐具比较少，可以间隔着摆放。

（图片来源于haier.com）
不能代替消毒柜
消毒柜的工作温度最高可达120℃，保证餐具表面的水分完全蒸发，达到杀菌消毒的效果，而这一点是洗碗机所做不到的。
所以在洗碗机的清洗程序完成之后，我们需要及时取出餐具，或者打开通风。

（图片来源于网络）
并非所有餐具都可以洗
就像微波炉不是所有东西都能够放进去叮热一样，洗碗机也不是什么餐具都能洗的，如一次性塑料制品、用胶粘合的餐具、银铜铝的涂层制品等就不行。
木制餐具、厨具最好也不要放进去，除非有标注可以放入洗碗机，不然容易变形或者发霉。

如何选到适合的洗碗机
洗碗机的类型
市面上的洗碗机主要有独立式、嵌入式、水槽式这3种（按照安装方式分）。装修前就打算要洗碗机的，可以选嵌入式和水槽式，装修后想要嘛，可以选独立式的。

独立式
独立式洗碗机根据容量大小分为台上式和落地式，摆放和使用相对灵活，橱柜没有预留位置也不怕。
台上式的比较小，连一个锅都放不下，好处就在于只占用橱柜台面的少部分位置，适合厨房空间不大的家庭；而落地式就比较适合人多的家庭。

（图片来源于网络）
目前一些独立式的洗碗机带有1/2少量餐具程序，这样餐具少的时候所使用的水电量就不会跟餐具多的时候一样了。说起价格的话，独立式的会相对便宜一些。

嵌入式
就是可以嵌入橱柜的洗碗机，保证了厨房的宽敞整洁。确定具体的产品后，记得把相关的尺寸发给装修公司，并预留相应的上下水管道位置。

（图片来源于网络）
水槽式
水槽式就是安装在厨房水槽的洗碗机，不占用其他位置，还带有果蔬清洗的功能，使用简单方便，但价格不便宜，容量也不大，想洗锅就有点难度了。

关于烘干工艺
市面上洗碗机的烘干工艺主要有三种：余热烘干、风机烘干、热交换烘干（价格会比较贵）。看了下面Andy做的这个表格，大家可以更直观的了解↓↓↓

容积怎么选？
去商场挑选洗碗机的时候，除了问品牌，销售员问得最多的要数套数。套数，就是容积，市面上的洗碗机从4套到13套不等。

（图片来源于网络）
一般来说，两口之家选4-6套，三四口人选8套，五六口以上选13套会比较合适，要从家庭成员数量、清洗频率、厨房面积、预算等方面考虑。当然，在条件允许的情况下，买越大的就越好，锅也放进去洗，更省事。
如果是给老人家使用的，Andy建议是选水槽式的或者台式的，这样老人家站着就能够使用，不需要经常弯腰。

（图片来源于网络）
还有那些要注意的点
1、最好买用新式喷淋臂的洗碗机
相比于老式的单喷头，新式喷淋臂出水口有足够大的覆盖面，清洁力度更大。但要注意是水压并非越高越好，一不小心就会冲坏碗碟。
2、有内置软水器的更好
北方的朋友建议选择带有内置软水器的洗碗机，因为自来水含硬钙镁离子比较多，直接用来洗碗容易有水垢。
3、要看清碗篮的设计
洗碗机毕竟是老外发明的东西，一些国外品牌的洗碗机碗篮钢丝间隔比较小，放盘子可以，放碗就难度了，选择适合中式家庭使用的更好。

从我自己使用洗碗机的体验来看，一款好用的洗碗机不仅能解放双手，把家里的碗盘、玻璃杯洗得锃光瓦亮，而且还很节能省水。

当初我在入手洗碗机的时候，看了国内外不少大的家电品牌，后来一想洗碗机大家电还是要用很久的，挑个靠谱的大牌，一步到位就很有必要，所以最终选择了西门子洗碗机，当时主要是想到西门子家电的德系工艺、品牌口碑和产品质量都很好，而且西门子洗碗机的全国销量也是第一。

颜控是必须的，就算是家电也要长得好看才行。延续他们家一贯的德系美学，我家的这台西门子极净魔盒Plus洗碗机，用到了专利极简UI设计，颜值超高、工艺精细，看起来十分高级，很配我家里的装修风格。在操作方面除了可以用面板上的三键按钮，还能连接手机进行远程操控，别提多高端了！

大容量也是我选择这台洗碗机的重要因素，14套大容量，适合我们这种经常有人来聚餐、偶尔周末会开个party的家庭，一次洗完所有餐具，省时省力。而且这个洗碗机还能达到99.999%的除菌率，洗净的餐具用起来也很安心！毕竟我也是很注意卫生洁净的，接触食品的东西一定要干净。

这个西门子极净魔盒洗碗机拥有9+5洗涤程序以及7大净洗系统，像我家聚会时烤制、爆炒的菜有很多，都是重油污的，也都能被它洗得干干净净，再也不用像以前那样“吃饭一小时刷完一整天”了。

烘干部分用到了智能抽湿烘干技术，实现高效烘干的效果的同时还很节能省电，毕竟我也是热爱环保的大好青年。

还有一点我很满意的就是这台洗碗机是超一级水效，说它节水又省电是一点儿也不夸张。所以说，西门子极净魔盒洗碗机确实不错，再也不感觉洗碗是种煎熬了！

当然是西门子啦！

西门子家电专业做洗碗机都有将近60年了，光专利技术就是不少洗碗机品牌纷纷效仿的行业标准。所以我家当时也是毫不犹豫地选择了西门子极净魔盒Plus（型号SJ43HB99KC），它是14套的大容量，洗净烘干效果也是杠杠滴，连一直吐槽洗碗机费水费电的老妈都直夸它太好用了！

其实，我一开始是被它的超高颜值给吸引了，玻璃门板+专利极简UI设计，摆在家里实在是太好看了！适配任何风格的装修，高颜值又百搭，还好清洁，门把手是也内嵌式的设计，能很好与家里的橱柜融为一体，还不会占用过多空间。

这个洗碗机有9+5洗涤程序和七大净洗系统，不管是异形餐具的沟沟壑壑还是油烟机滤网这种重油垢都可以被它洗得干干净净，像之前我的锅子有个用钢丝球怎么也刷不干净的污渍，放进这个洗碗机里，都能给我刷得干干净净，这去污效果是真的牛！

这个洗碗机的除菌率还高达99.999%，家里的宝宝餐具我都直接拿它来洗，这样也不用每次洗完后都要把宝宝餐具再拿开水烫一下了。

西门子极净魔盒洗碗机还采用了智能抽湿烘干技术，能排出腔体残留的湿气，而且它烘干的全程，餐具都处于封闭环境，不像我闺蜜家的那个洗碗机，每次烘干都要打开一条缝，这个西门子洗碗机就不用担心餐具在烘干模式下出现二次污染的问题了。

我家这个洗碗机还是超一级水效，天天洗也一点都不用担心会浪费水。连上手机的晶御智能小程序就能对洗碗机进行远程操控，就能实时监控洗碗机的运行状态，对于我这种带孩子的宝妈来说不用跑来跑去的，十分方便。

不得不说真是科技改变生活！现在朋友一问我要选哪个品牌的洗碗机，我都会建议他们看看我家的同款！

相比手洗，洗碗机洗涤是更省水的，因为洗碗机是通过自身的过滤系统循环用水洗涤。洗碗机会分不同的阶段，一般都会有主洗、冷水漂洗、热水漂洗三个阶段，每个洗涤阶段进一次水，机型大小不同，进水量不同，一般2-5升水不等。以主洗为例，进水后，洗碗机开始洗涤，喷淋臂将水喷出冲刷餐具，水经过滤系统过滤后回流到洗涤泵内，在喷射出来冲刷餐具。这样不停的循环和冲刷餐具，将餐具表现的残留冲掉。主洗结束后，排水泵工作，将脏水排出。然后再进水漂洗。这就是洗碗机洗涤流程。所以用水量是非常少的。同时要注意，洗碗机循环用水，洗涤时间越长，冲刷的次数越多，洗涤也就越干净。所以选择洗碗机，一定不能选程序时间特别短的，后期洗不干净就不好了。

不 会 ， 我 们 家 用 的 方 太 水 槽 洗 碗 机 ， 家 里 4 口 人 ， 餐 具 也 不 少 ， 调 到 标 准 清 洗 模 式 下 耗 费 的 水 量 只 有 5 . 7 升 ， 一 点 都 不 费 ， 比 手 洗 还 要 更 省 。