怎么种植大蒜？
提起大蒜，大家都知道是用来炒菜或者当调味品的。生吃可以杀菌，炒熟了吃起来又很香，我对大蒜是不排斥的。对于大蒜的种植我也是深有体会，我说说我们老家种植大蒜的方法。
首先把完整的大蒜掰开，掰成一小瓣的大蒜。注意掰开的时候不要把大蒜的外壳剥掉了，因为如果外壳有损坏，这小瓣蒜就发不了芽长不活了，所以不小心壳损伤了一定要挑出来。
其次就是挑一个太阳不是很大的时候或者在傍晚的时候去插播，可以先把土深翻一下然后暴晒几天杀杀菌。然后到要种的时候把土都弄散均匀，太干燥了就浇点水湿润一下。先撒上一层草木灰，然后插种的时候把小瓣蒜往土里插四分之三蒜，长根的地方朝下，尖尖发芽的地方朝上，注意插播的密度，不用太密也不用太牢，适当就好。
然后插种完之后盖上一层稻草或者花生苗，因为我们种植大蒜的时候一般是冬天，所以都会盖上一层稻草。盖完之后就浇水，适量的浇水促进大蒜的生根发芽。
最后每天的适当浇水，等到大蒜长出露出青苗的时候可以使用人尿或者尿素兑水进行追肥。一般大蒜病害比较少，如果发现了病害要及时针对处理。
今天就给亲们分享下大蒜的具体种植步骤，感兴趣的可以按照方法试着种种。
详情如下：
【适宜生长环境】
温度：喜冷凉，生长适宜温度12~25℃，但蒜瓣在3~5℃的低温下就能发芽，幼苗耐寒力强；
光照：喜阳，朝南阳台最好，东西朝向阳台也可以，天台、楼顶要注意遮阳，防止强光直射；
湿度：喜湿，怕旱；
土壤：喜欢疏松、排水及保水性好的土壤。若只为了采收蒜苗可用水培种植。
常见病虫害：叶枯病、蒜蛆、螨虫；
病虫害防治方法推荐这 2 篇文章：
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《20种自制纯天然杀虫剂：好用无公害，阳台养花种菜不求人…》
大蒜的家庭种植有两种方式：土培和水培
土培：可以采收蒜苗、蒜苔、蒜头
水培：只能采收蒜苗
两种种植方法的具体步骤如下：
方式一：土培
【准备工作】
大蒜、种植容器（深约20厘米为宜）、混合有基肥且排水透气性好的培养土、小铲、喷壶等工具；
备注：
蒜种来源：在集贸市场、超市或网购买到大蒜坨，要表皮完好没有破损和腐烂的蒜（不要剥皮的，要带皮的哟）；
种植容器：容器深一点没事，只要蒜埋适宜深度即可；
培养土：可以网购适合种蒜的营养土，也可以自己配；播种前培养土要进行消毒，可防治病虫害的发生。
01
选种
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从蒜头上选择健壮、肥大的蒜瓣进行种植，剥去大蒜外皮（注意不要剥去蒜表层那像纸一样的皮）。
02
播种
（尖的那一面朝上，否则蒜苗就种反了）
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（盖上一层薄土）
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将挑出的蒜瓣插入土中，相互之间隔5-6cm左右，覆土约2厘米，轻轻压实不要种的太深，否则会导致出苗迟。然后就浇透水。
03
出芽
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大蒜出芽很快的，一般几天就出芽了。出芽后，若温度较低，可覆盖塑料膜或其他保温装置进行保湿保温（温度10℃以上则不用管）。这时可适当浇水，保持土壤湿润。
04
追肥促苗
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苗都出来后，可以适当追施稀薄的有机氮肥，促进幼苗的生长（浓度不要过大，防止烧苗）
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