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每天一条小妙招视频
图文版：
导读：
在日常生活中，鸡蛋是我们家中必备的食物，但有时我们会碰到需要将蛋清蛋黄分离的时候，比如腌肉、做烘焙、或者给宝宝做辅食

然而鸡蛋的蛋清和蛋黄是粘稠在一起的
我们应该怎样分离更方便呢，
今天给大家分享4招:
轻松快速分离蛋清蛋黄的小妙招

方法一：用漏勺
我们只需将鸡蛋打到漏勺中，
蛋清就能顺着漏勺的孔流到碗中，
而蛋黄是没法漏下去的，
这样等蛋清全部流下去，
只剩蛋黄时，
就起到了蛋清分离的效果。

方法二：用筷子
我们用筷子的底部把鸡蛋戳个洞，
洞不要太大也不要太小，
这时蛋清就能顺着洞流出了，
然后再将鸡蛋敲开，
倒出蛋黄即可

方法三：用勺子
我们将鸡蛋打入碗中，
然后用勺子将蛋黄挖出，
打到碗中之后
用勺子挖还是比较轻松的，
把蛋黄挖到另外一个碗中，
就做到了蛋清分离的效果。

方法四：用瓶子
我们把鸡蛋打到一个盘子中，
然后把瓶子像这样捏扁，
这个时候把瓶子放在蛋黄上方，
松开瓶子，
蛋黄瞬间就吸到瓶子中了，
非常快速，
一秒钟就能搞定。