好的早餐”应包含各种营养素，一份碳水化合物的主食，如米、饭、面食类，一份鱼、肉、蛋、奶类的蛋白质食物，再加上一份不可或缺的蔬果
指导意见：
早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。◆其次，维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
早饭要丰富，有主食，有蔬菜，一个鸡蛋，再加适量的牛肉，这样饮食才不容易饿。
早上吃三个鸡蛋，一杯牛奶，一个烫面饼子，这样就不客易饿了。
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