1.
将猪肉和香葱洗净
2.
猪肉剁成肉末
3.
加入油、盐、蚝油、五香粉
4.
搅拌均匀
5.
香葱切成葱花
6.
大碗里盛入适量清水，加入盐
7.
加入面粉和澄面
8.
加入五香粉
9.
搅拌至无生粉颗粒的面糊
10.
打入鸡蛋
11.
搅拌均匀
12.
电饼铛上加入少许油，加入肉末
13.
翻炒至熟
14.
剩下一些肉末在电饼铛，其余盛出，加入少许油
15.
加入葱花
16.
注入面糊
17.
盖上盖烙3分钟左右
18.
用铲轻轻挪动鸡蛋饼，确定饼不会粘在电饼铛
19.
翻面再烙2分钟便可，剩下的按照以上做法做完就OK了
20.
切块盛出就OK了